Эта печь для пиццы VULCANO 400 производства Sirman является разновидностью профессионального кухонного оборудования, предназначающегося для приготовления пиццы. Помимо того, такая печь также может быть использован и для выпечки хлеба. Такие печи для пиццы находят широкое применение во многих заведениях общественного питания, в меню которых присутствует пицца собственной выпечки. Заявленные производителем габариты печи для пиццы VULCANO 400, представленной в каталоге iPelican, составляют: длина – 745 мм, глубина – 695 мм, высота – 490 мм. Предусмотренные рабочие габариты – 520 мм, рабочая глубина – 505 мм, рабочая высота – 115 мм. При этом заданное количество уровней составляет 2. Температурный диапазон модели VULCANO 400: max температура составляет 450 °С, min температура составляет 50 °С. В печи для пиццы VULCANO 400 используется такой тип нагревательного элемента, как тэн. При этом стоит отметить, что во время обработки в печи для пиццы вкусовые качества продукции остаются на высоком уровне. Исполнение корпуса и рабочей камеры печи для пиццы отвечают всем высоким стандартам стандартам.