Печь конвекционная Gierre FEV 56Е

Fev56
  • Тип
    Печь конвекционная
  • уровней
    5
  • энергоноситель
    электричество
  • max температура
    270 °С
  • наличие конвекции
    есть
  • наличие пароувлажнения
    есть
  • размер гастроемкости
    600х400
  • расстояние между направляющими
    80 мм
  • подсветка
    есть
  • материал корпуса
    нержавеющая сталь
  • система управления
    электронная
  • напряжение
    400 В
  • частота тока
    50/60 Гц
  • мощность
    7.9 кВт
  • цвет
    серый
  • длина
    975 мм
  • глубина
    990 мм
  • высота
    790 мм
  • вес нетто
    103 кг
  • вес брутто
    120 кг
показать все характеристики

О товаре «Печь конвекционная Gierre FEV 56Е»

Предлагаемая вашему вниманию конвекционная печь FEV 56Е производства Gierre предназначается для выпечки различных изделий из теста, а также для приготовления штучных полуфабрикатов, блюд из рыбы, мяса и овощей. Благодаря использованию оборудования процесс выпечки существенно ускоряется, что дает возможность оптимизировать работу профессиональной кухни. Заявленные производителем габариты конвекционной печи FEV 56Е, представленной в каталоге iPelican, составляют: длина – 975 мм, глубина – 990 мм, высота – 790 мм. А max температура составляет 270°С. При этом заданное расстояние между направляющими для гастроемкостей составляет – 80 мм. Стоит отметить, что конвекционная печь Gierre FEV 56Е позволяет выпекать хлебобулочные и кондитерские изделия отменного качества, при этом равномерность пропекания обеспечивается за счет равномерной циркуляции горячего воздуха в камере. Ну а для того, чтобы процесс приготовления блюд в конвекционной печи был максимально комфортен, в рабочей камере есть внутренняя подсветка. Дополнительно есть наличие конвекции. В предлагаемой модели также есть наличие пароувлажнения, благодаря чему поверхность выпекаемых изделий становится блестящей. При этом стоит отметить, что в ходе обработки качество блюд остается на высоком уровне. И, что немаловажно, конвекционная печь отличается простотой в обращении, система управления – электронная.

Исполнение корпуса и рабочей камеры конвекционной печи отвечают всем высоким стандартам стандартам.

Файлы

Вы недавно смотрели товары