Пароконвектомат Gierre FEV 64M

15407
  • Тип
    Пароконвектомат
  • уровней
    6
  • принцип парообразования
    инжекторный впрыск
  • размер гастроемкости
    GN 1/1-40
  • max температура
    270 °С
  • наличие конвекции
    есть
  • наличие пароувлажнения
    есть
  • расстояние между направляющими
    60 мм
  • подсветка
    есть
  • материал корпуса
    нержавеющая сталь
  • энергоноситель
    пар
  • напряжение
    400 В
  • частота тока
    50/60 Гц
  • мощность
    9.2 кВт
  • стандарт
    European
  • цвет
    синий
  • длина
    915 мм
  • глубина
    920 мм
  • высота
    750 мм
  • вес нетто
    104 кг
показать все характеристики

О товаре «Пароконвектомат Gierre FEV 64M»

Пароконвектомат FEV 64M производства Gierre предназначен для разных способов приготовления – тушения, варки и др. Данный аппарат заменяет несколько типов теплового оборудования, испольуемого на профессиональной кухне.

Представленный в каталоге iPelican пароконвектомат FEV 64M имеет следующие габариты: длина – 915 мм, глубина – 920 мм, высота – 750 мм. Заявленный вес нетто модели составляет 104 кг. Общее количество уровней, предусмотренных для такого пароконвектомата, - 6. Предусмотренное конструкцией расстояние между направляющими составляет 60 мм.

Предусмотренный в предлагаемой модели принцип парообразования инжекторный впрыск. Весьма важно, что пароконвектомат FEV 64M позволяет одновременно готовить несколько блюд из различных продуктов, при этом делая невозможным смешение их запахов, а также вкусов. За счёт этого время, затрачиваемое на приготовление, значительно сокращается, в то же время качество получается отменным. Чтобы процесс приготовления блюд был максимально комфортен в рабочей камере есть дополнительная внутренняя подсветка.

Предусмотренная в пароконвектомате FEV 64M система управления – электромеханическая. Применяемый принцип парообразования – инжекторный впрыск. Дополнительно есть наличие конвекции. В этой модели также есть наличие пароувлажнения. Исполнение корпуса и рабочей камеры пароконвектомата соответствуют всем стандартам.

Файлы

Вы недавно смотрели товары