Жарочная поверхность Ascobloc AEB 238

16814
  • Тип
    Жарочная поверхность
  • структура рабочей поверхности
    гладкая
  • материал рабочей поверхности
    нержавеющая сталь
  • энергоноситель
    электричество
  • тип установки
    настольная
  • количество рабочих поверхностей
    1
  • тип нагрева
    электрическая
  • размер гастроемкости
    GN 1/1-65
  • min температура
    50 °С
  • max температура
    300 °С
  • система управления
    электронная
  • напряжение
    400 В
  • частота тока
    50/60 Гц
  • мощность
    3.5 кВт
  • стандарт
    European
  • цвет
    серебристый
  • длина
    400 мм
  • глубина
    700 мм
  • высота
    350 мм
  • вес нетто
    35 кг
показать все характеристики

О товаре «Жарочная поверхность Ascobloc AEB 238»

Данная жарочная поверхность AEB 238 производства Ascobloc предназначена для приготовления порционных блюд в горячих цехах столовых, ресторанов и баров. При этом она может работать не только автономно, но и в составе технологической линии. Благодаря использованию жарочной поверхности можно готовить разнообразные блюда из овощей, птицы, мяса, рыбы и др. В такой модели структура рабочей поверхности гладкая. Также есть бортик рабочей поверхности, благодаря чему сводится к минимуму возможность разбрызгивания жира. Благодаря использованию жарочной поверхности можно приготовить разные блюда из полуфабрикатов и продуктов. Предусмотренное количество рабочих поверхностей – 1. При этом поверхность прогревается абсолютно равномерно, что позволяет избежать пригорания и гарантирует отменные вкусовые качества блюд. Равномерному прожариванию способствует и гладкая структура рабочей поверхности. Для жарочной поверхности AEB 238 min температура составляет 50 °С. А max температура составляет 300 °С. Заявленные производителем габариты жарочной поверхности AEB 238: длина – 400 мм, глубина – 700 мм, высота – 350 мм.

Файлы

Вы недавно смотрели товары