Жарочная поверхность Ascobloc AEB 430

16817
  • Тип
    Жарочная поверхность
  • структура рабочей поверхности
    гладкая
  • материал рабочей поверхности
    нержавеющая сталь
  • энергоноситель
    электричество
  • тип установки
    напольная
  • количество нагревательных элементов
    2
  • тип нагрева
    электрическая
  • размер гастроемкости
    GN 2/1-65
  • min температура
    50 °С
  • max температура
    300 °С
  • материал корпуса
    нержавеющая сталь
  • система управления
    электронная
  • напряжение
    400 В
  • частота тока
    50/60 Гц
  • мощность
    7 кВт
  • стандарт
    European
  • цвет
    серебристый
  • длина
    700 мм
  • глубина
    706 мм
  • высота
    850 мм
показать все характеристики

О товаре «Жарочная поверхность Ascobloc AEB 430»

Эта жарочная поверхность AEB 430 производства Ascobloc предназначается для приготовления разных блюд в горячих цехах баров, столовых и ресторанов. При этом работать она может автономно либо в составе технологической линии. Благодаря использованию жарочной поверхности можно готовить различные блюда из овощей, птицы, мяса, рыбы и др. В такой модели структура рабочей поверхности гладкая. Дополнительно есть бортик рабочей поверхности, благодаря чему минимальна возможность разбрызгивания жира. При использовании такой жарочной поверхности можно готовить разные блюда из продуктов и полуфабрикатов. При этом поверхность прогревается полностью равномерно, что позволяет избежать пригорания и гарантирует отличные вкусовые качества блюд. Равномерному обжариванию способствует и гладкая структура рабочей поверхности. Для жарочной поверхности AEB 430 min температура составляет 50 °С. А max температура составляет 300 °С. Заявленные габариты жарочной поверхности AEB 430: длина – 700 мм, глубина – 706 мм, высота – 850 мм.

Файлы

Вы недавно смотрели товары