Жарочная поверхность Ascobloc AGB 230

16819
  • Тип
    Жарочная поверхность
  • структура рабочей поверхности
    гладкая
  • материал рабочей поверхности
    нержавеющая сталь
  • энергоноситель
    газ
  • тип установки
    напольная
  • количество рабочих поверхностей
    1
  • тип нагрева
    газовая
  • размер гастроемкости
    GN 1/1-65
  • min температура
    100 °С
  • max температура
    300 °С
  • бортик рабочей поверхности
    есть
  • материал корпуса
    нержавеющая сталь
  • система управления
    электронная
  • газовая мощность
    4 кВт
  • цвет
    серебристый
  • длина
    400 мм
  • глубина
    706 мм
  • высота
    850 мм
  • вес нетто
    60 кг
показать все характеристики

О товаре «Жарочная поверхность Ascobloc AGB 230»

Данная жарочная поверхность AGB 230 производства Ascobloc предназначается для приготовления порционных блюд в горячих цехах предприятий общественного питания. При этом работать она может не только автономно, но и в составе технологической линии. С использованием жарочной поверхности можно готовить различные блюда из овощей, птицы, мяса, рыбы и др. В данной модели структура рабочей поверхности гладкая. Также есть бортик рабочей поверхности, благодаря чему сводится к минимуму возможность разбрызгивания жира. С использованием этой жарочной поверхности можно готовить разные блюда из продуктов и полуфабрикатов. Предусмотренное количество рабочих поверхностей – 1. Дополнительное преимущество заключается в том, что поверхность прогревается абсолютно равномерно, что позволяет избежать пригорания и обеспечивает отменные вкусовые качества блюд. Равномерному прожариванию способствует и гладкая структура рабочей поверхности. Для жарочной поверхности AGB 230 min температура составляет 100 °С. А max температура составляет 300 °С. Заявленные габариты жарочной поверхности AGB 230: длина – 400 мм, глубина – 706 мм, высота – 850 мм.

Файлы

Вы недавно смотрели товары