Жарочная поверхность Ascobloc AEB 268

О товаре «Жарочная поверхность Ascobloc AEB 268»

Предлагаемая вашему вниманию жарочная поверхность AEB 268 производства Ascobloc предназначается для приготовления порционных блюд в горячих цехах ресторанов, кафе и столовых. При этом работать она может автономно или в составе технологической линии. Благодаря использованию жарочной поверхности можно готовить разнообразные блюда из овощей, мяса и др. В этой модели структура рабочей поверхности гладкая. Также есть бортик рабочей поверхности, благодаря чему сводится к минимуму возможность разбрызгивания жира. С использованием жарочной поверхности можно приготовить разные блюда из продуктов и полуфабрикатов. Предусмотренное количество рабочих поверхностей – 1. Поверхность прогревается равномерно, что позволяет избежать пригорания и обеспечивает отменные вкусовые качества блюд. Равномерному прожариванию без пригораний способствует и гладкая структура рабочей поверхности. Для жарочной поверхности AEB 268 min температура составляет 50 °С. А max температура составляет 300 °С. Заявленные габариты жарочной поверхности AEB 268: длина – 400 мм, глубина – 706 мм, высота – 350 мм.