Жарочная поверхность Ascobloc AEB 240

16853
  • Тип
    Жарочная поверхность
  • структура рабочей поверхности
    рифленая
  • материал рабочей поверхности
    нержавеющая сталь
  • энергоноситель
    электричество
  • тип установки
    напольная
  • количество рабочих поверхностей
    1
  • тип нагрева
    электрическая
  • размер гастроемкости
    GN 1/1-65
  • min температура
    50 °С
  • max температура
    300 °С
  • материал корпуса
    нержавеющая сталь
  • система управления
    электронная
  • напряжение
    400 В
  • частота тока
    50/60 Гц
  • мощность
    4.6 кВт
  • стандарт
    European
  • цвет
    серебристый
  • длина
    400 мм
  • глубина
    706 мм
  • высота
    850 мм
показать все характеристики

О товаре «Жарочная поверхность Ascobloc AEB 240»

Эта жарочная поверхность AEB 240 производства Ascobloc предназначена для приготовления блюд в горячих цехах столовых, ресторанов и баров. Она может работать как автономно, так и в составе технологической линии. При использовании жарочной поверхности можно готовить различные блюда из мяса, птицы, овощей и др. В данной модели структура рабочей поверхности рифленая. Также есть бортик рабочей поверхности, благодаря чему исключается возможность разбрызгивания жира. С использованием жарочной поверхности можно приготовить блюда из полуфабрикатов. Предусмотренное количество рабочих поверхностей – 1. Дополнительное преимущество заключается в том, что поверхность прогревается полностью равномерно, что позволяет избежать пригорания и гарантирует отличные вкусовые качества блюд. Равномерному обжариванию способствует и рифленая структура рабочей поверхности. Для жарочной поверхности AEB 240 min температура составляет 50 °С. А max температура составляет 300 °С. Заявленные габариты жарочной поверхности AEB 240: длина – 400 мм, глубина – 706 мм, высота – 850 мм.

Файлы

Вы недавно смотрели товары