Жарочная поверхность Ascobloc AEB 440

16856
  • Тип
    Жарочная поверхность
  • структура рабочей поверхности
    рифленая
  • материал рабочей поверхности
    нержавеющая сталь
  • энергоноситель
    электричество
  • тип установки
    напольная
  • количество рабочих поверхностей
    2
  • тип нагрева
    электрическая
  • размер гастроемкости
    GN 2/1-65
  • min температура
    50 °С
  • max температура
    300 °С
  • материал корпуса
    нержавеющая сталь
  • система управления
    электронная
  • напряжение
    400 В
  • частота тока
    50/60 Гц
  • мощность
    9.2 кВт
  • стандарт
    European
  • цвет
    серебристый
  • длина
    700 мм
  • глубина
    706 мм
  • высота
    850 мм
показать все характеристики

О товаре «Жарочная поверхность Ascobloc AEB 440»

Предлагаемая вашему вниманию жарочная поверхность AEB 440 производства Ascobloc предназначена для приготовления разных блюд в горячих цехах предприятий общепита. При этом работать она может как автономно, так и в составе технологической линии. Благодаря использованию жарочной поверхности можно готовить разные блюда из овощей, птицы, мяса, рыбы и др. В такой модели структура рабочей поверхности рифленая. Кроме того, есть бортик рабочей поверхности, благодаря чему минимальна возможность разбрызгивания жира. С использованием жарочной поверхности можно готовить разные блюда из полуфабрикатов. Предусмотренное количество рабочих поверхностей – 2. Дополнительное преимущество заключается в том, что поверхность прогревается полностью равномерно, что позволяет избежать пригорания и обеспечивает отменные вкусовые качества блюд. Равномерному обжариванию способствует и рифленая структура рабочей поверхности. Для жарочной поверхности AEB 440 min температура составляет 50 °С. А max температура составляет 300 °С. Заявленные производителем габариты жарочной поверхности AEB 440: длина – 700 мм, глубина – 706 мм, высота – 850 мм.

Файлы

Вы недавно смотрели товары