Котел пищеварочный Ascobloc AEP 658

16887
  • Тип
    Котел пищеварочный
  • объем
    63 л
  • миксер
    нет
  • парогенератор
    нет
  • min температура
    50 °С
  • max температура
    300 °С
  • клапан сбрасывания избыточного давления
    есть
  • бортик рабочей поверхности
    нет
  • кран для залива воды
    нет
  • материал корпуса
    нержавеющая сталь
  • система управления
    электромеханическая
  • мощность
    12 кВт
  • цвет
    серебристый
  • длина
    1100 мм
  • глубина
    700 мм
  • высота
    350 мм

О товаре «Котел пищеварочный Ascobloc AEP 658»

Предлагаемый вашему вниманию пищеварочный котел AEP 658 производства Ascobloc является разновидностью профессионального кухонного оборудования, применяемого для приготовления первых и вторых блюд, а также гарниров, соусов, различных напитков и многого другого. Температурный диапазон модели AEP 658: max температура составляет 300 °С, min температура составляет 50 °С. Обработка благодаря использованию пищеварочного котла предполагает возможность не только варки, но также пассировки и других видов тепловой обработки продуктов. Заявленные габариты котла пищеварочного AEP 658 из каталога iPelican: длина – 1100 мм, глубина – 700 мм, высота – 350 мм. Исполнение котла пищеварочного соответствует всем стандартам. Натуральный вкус и пищевые свойства блюд сохраняются за счет того, что при обработке пища подвергается косвенному обогреву – то есть конструкция котла предполагает двойные стенки, между которыми находится жидкость, выполняющая роль теплоносителя, под воздействием этого тепла и происходит приготовление продуктов. Также есть и клапан сбрасывания избыточного давления. И, что немаловажно, такой пищеварочный котел прост в обращении, система управления – электромеханическая. Для удобства использования предусмотрен опрокидываемый механизм, который дает возможность не только без труда выгружать уже приготовленную продукцию, но также существенно облегчает процесс мытья котла. Данная модель, котел пищеварочный AEP 658, не только качественно выполнен и функционален, но при этом еще и весьма удобен в эксплуатации.

Файлы

Вы недавно смотрели товары