Жарочная поверхность Ascobloc IEB 430

17380
  • Тип
    Жарочная поверхность
  • структура рабочей поверхности
    гладкая
  • материал рабочей поверхности
    хромированная сталь
  • энергоноситель
    электричество
  • тип установки
    встраеваемая
  • количество рабочих поверхностей
    2
  • количество нагревательных элементов
    2
  • тип нагрева
    электрическая
  • тип нагревательного элемента
    тэн
  • размер гастроемкости
    GN 2/1-65
  • max температура
    320 °С
  • бортик рабочей поверхности
    есть
  • система управления
    электронная
  • напряжение
    400 В
  • частота тока
    50/60 Гц
  • мощность
    7 кВт
  • стандарт
    European
  • цвет
    серебристый
  • длина
    700 мм
  • глубина
    610 мм
показать все характеристики

О товаре «Жарочная поверхность Ascobloc IEB 430»

Данная жарочная поверхность IEB 430 производства Ascobloc предназначается для приготовления порционных блюд в горячих цехах предприятий общепита. При этом работать она может автономно либо в составе технологической линии. С использованием жарочной поверхности можно готовить различные блюда из овощей, птицы, мяса, рыбы и др. В предлагаемой модели структура рабочей поверхности гладкая. Кроме того, есть бортик рабочей поверхности, благодаря чему исключена возможность разбрызгивания жира. С использованием жарочной поверхности можно готовить блюда из продуктов и полуфабрикатов. Оптимальную для приготовления блюд температуру обеспечивает такой тип нагревательного элемента, как тэн. Предусмотренное количество рабочих поверхностей – 2. Поверхность прогревается абсолютно равномерно, что позволяет избежать пригорания и обеспечивает отличные вкусовые качества блюд. Равномерному прожариванию способствует и гладкая структура рабочей поверхности. Для жарочной поверхности IEB 430 min температура составляет 50 °С. А max температура составляет 320 °С. Заявленные габариты жарочной поверхности IEB 430: длина – 700 мм, глубина – 610 мм, высота – 65 мм.

Файлы

Вы недавно смотрели товары