Жарочная поверхность Ascobloc IEB 440

17386
  • Тип
    Жарочная поверхность
  • структура рабочей поверхности
    рифленая
  • материал рабочей поверхности
    хромированная сталь
  • энергоноситель
    электричество
  • тип установки
    встраеваемая
  • количество рабочих поверхностей
    2
  • количество нагревательных элементов
    2
  • тип нагрева
    электрическая
  • тип нагревательного элемента
    тэн
  • min температура
    50 °С
  • бортик рабочей поверхности
    есть
  • материал корпуса
    нержавеющая сталь
  • система управления
    электронная
  • напряжение
    400 В
  • частота тока
    50/60 Гц
  • мощность
    9.2 кВт
  • стандарт
    European
  • цвет
    серебристый
  • длина
    700 мм
  • глубина
    610 мм
показать все характеристики

О товаре «Жарочная поверхность Ascobloc IEB 440»

Данная жарочная поверхность IEB 440 производства Ascobloc предназначена для приготовления разнообразных блюд в горячих цехах предприятий общественного питания. При этом она может работать автономно либо в составе технологической линии. При использовании жарочной поверхности можно готовить разнообразные блюда из мяса, птицы, овощей и др. В такой модели структура рабочей поверхности рифленая. Кроме того, есть бортик рабочей поверхности, благодаря чему минимальна возможность разбрызгивания жира. С использованием этой жарочной поверхности можно готовить блюда из продуктов и полуфабрикатов. Необходимую для приготовления блюд температуру обеспечивает такой тип нагревательного элемента, как тэн. Предусмотренное количество рабочих поверхностей – 2. Дополнительное преимущество заключается в том, что поверхность прогревается абсолютно равномерно, что позволяет избежать пригорания и гарантирует отменные вкусовые качества блюд. Равномерному обжариванию способствует и рифленая структура рабочей поверхности. Для жарочной поверхности IEB 440 min температура составляет 50 °С. А max температура составляет 300 °С.

Файлы

Вы недавно смотрели товары