Жарочная поверхность Ascobloc IEB 260

17387
  • Тип
    Жарочная поверхность
  • структура рабочей поверхности
    гладкая
  • материал рабочей поверхности
    хромированная сталь
  • энергоноситель
    электричество
  • тип установки
    встраеваемая
  • количество рабочих поверхностей
    1
  • количество нагревательных элементов
    1
  • тип нагрева
    электрическая
  • тип нагревательного элемента
    тэн
  • min температура
    50 °С
  • max температура
    300 °С
  • бортик рабочей поверхности
    есть
  • система управления
    электронная
  • напряжение
    400 В
  • частота тока
    50/60 Гц
  • мощность
    4.6 кВт
  • стандарт
    European
  • цвет
    серебристый
  • длина
    400 мм
  • глубина
    610 мм
показать все характеристики

О товаре «Жарочная поверхность Ascobloc IEB 260»

Данная жарочная поверхность IEB 260 производства Ascobloc предназначается для приготовления различных блюд в горячих цехах предприятий общепита. Работать она может автономно и в составе технологической линии. При использовании жарочной поверхности можно готовить разные блюда из мяса, птицы, овощей и др. В такой модели структура рабочей поверхности гладкая. Дополнительно есть бортик рабочей поверхности, благодаря чему сводится к минимуму возможность разбрызгивания жира. При использовании этой жарочной поверхности можно готовить разные блюда из полуфабрикатов. Необходимую для приготовления блюд температуру обеспечивает такой тип нагревательного элемента, как тэн. Предусмотренное количество рабочих поверхностей – 1. Дополнительное преимущество заключается в том, что поверхность прогревается абсолютно равномерно, что позволяет избежать пригорания и обеспечивает отличные вкусовые качества блюд. Равномерному прожариванию без пригораний способствует и гладкая структура рабочей поверхности. Для жарочной поверхности IEB 260 min температура составляет 50 °С. А max температура составляет 300 °С.

Файлы

Вы недавно смотрели товары