Печь ротационная Восход Муссон-ротор 77M-01

17620
  • Тип
    Печь ротационная
  • энергоноситель
    газ
  • max температура
    300 °С
  • наличие конвекции
    есть
  • наличие пароувлажнения
    есть
  • материал корпуса
    нержавеющая сталь
  • материал рабочего объема
    нержавеющая сталь
  • система управления
    электронная
  • напряжение
    400 В
  • частота тока
    50/60 Гц
  • мощность
    2.5 кВт
  • цвет
    серебристый
  • длина
    1800 мм
  • глубина
    1673 мм
  • высота
    2455 мм
  • вес нетто
    1285 кг

О товаре «Печь ротационная Восход Муссон-ротор 77M-01»

Печь ротационная Муссон-ротор 77M-01 производства Восход оптимальна для выпечки всевозможных хлебобулочных изделий. Причем такие печи находят широкое применение не только в пекарнях, но и нередко используются на кухнях различных организаций общественного питания. с использованием оборудования процесс выпечки существенно ускоряется, что дает возможность оптимизировать работу профессиональной кухни. Заявленные производителем габариты ротационной печи Восход Муссон-ротор 77M-01, представленной в каталоге iPelican, составляют: длина – 1800 мм, глубина – 1673 мм, высота – 2455 мм. Для ротационной печи Восход Муссон-ротор 77M-01 max температура составляет 300 °С. Для удобства использования важно, что ротационная печь Восход Муссон-ротор 77M-01 дает возможность выпекать хлебобулочные и кондитерские изделия высокого качества, при этом равномерность пропекания обеспечивается за счет равномерной циркуляции горячего воздуха в камере. Дополнительно есть наличие конвекции. В данной модели также есть наличие пароувлажнения, благодаря чему поверхность выпекаемых изделий становится блестящей. При этом стоит отметить, что в любом случае в ротационной печи качество блюд остается на высоком уровне. И, что немаловажно, такая печь проста в обращении, система управления – электронная. Исполнение корпуса и рабочей камеры ротационной печи отвечают всем высоким стандартам стандартам.