Печь ротационная Восход Муссон-ротор 55-02

17698
  • Тип
    Печь ротационная
  • энергоноситель
    электричество
  • max температура
    300 °С
  • наличие конвекции
    есть
  • наличие пароувлажнения
    есть
  • материал корпуса
    нержавеющая сталь
  • материал рабочего объема
    нержавеющая сталь
  • система управления
    электронная
  • напряжение
    400 В
  • частота тока
    50/60 Гц
  • мощность
    37 кВт
  • цвет
    серебристый
  • длина
    1555 мм
  • глубина
    1350 мм
  • высота
    2270 мм
  • вес нетто
    830 кг

О товаре «Печь ротационная Восход Муссон-ротор 55-02»

Печь ротационная Муссон-ротор 55-02 производства Восход оптимально подойдет для выпечки всевозможных хлебобулочных изделий. Причем такие печи находят широкое применение не только в пекарнях, но и нередко используются на кухнях различных организаций общественного питания. благодаря использованию этого профессионального оборудования процесс выпечки существенно ускоряется, что позволяет оптимизировать работу профессиональной кухни. Заявленные габариты ротационной печи Восход Муссон-ротор 55-02, представленной в каталоге iPelican, составляют: длина – 1555 мм, глубина – 1350 мм, высота – 2270 мм. Для ротационной печи Восход Муссон-ротор 55-02 max температура составляет 300 °С. Еще одно преимущество оборудования заключается в том, что ротационная печь Восход Муссон-ротор 55-02 позволяет выпекать хлебобулочные и кондитерские изделия высокого качества, при этом равномерность пропекания обеспечивается за счет равномерной циркуляции горячего воздуха в камере. Дополнительно есть наличие конвекции. В данной модели также есть наличие пароувлажнения, благодаря чему поверхность выпекаемых изделий становится блестящей. При этом стоит отметить, что в процессе приготовления в ротационной печи качество блюд остается на высоком уровне. И, что немаловажно, такая печь отличается простотой в обращении, система управления – электронная. Исполнение корпуса и рабочей камеры ротационной печи соответствуют стандартам.