Печь конвекционная Восход Муссон-турбо-2.5

17706
  • Тип
    Печь конвекционная
  • уровней
    6
  • энергоноситель
    электричество
  • max температура
    290 °С
  • наличие конвекции
    есть
  • наличие пароувлажнения
    есть
  • расстояние между направляющими
    86 мм
  • количество стекол в двери
    2
  • подсветка
    есть
  • материал корпуса
    нержавеющая сталь
  • материал дверей
    стекло
  • система управления
    электронная
  • напряжение
    400 В
  • частота тока
    50/60 Гц
  • мощность
    14.2 кВт
  • цвет
    серый
  • длина
    1250 мм
  • глубина
    1040 мм
  • высота
    800 мм
  • вес нетто
    200 кг
показать все характеристики

О товаре «Печь конвекционная Восход Муссон-турбо-2.5»

Предлагаемая вашему вниманию конвекционная печь Муссон-турбо-2.5 производства Восход замечательно подходит для выпечки различных изделий из теста, кроме того для приготовления штучных полуфабрикатов, блюд из рыбы, мяса и овощей. С использованием такого оборудования процесс выпечки существенно ускоряется, что дает возможность оптимизировать работу профессиональной кухни. Заявленные производителем габариты конвекционной печи Муссон-турбо-2.5, представленной в каталоге iPelican, составляют: длина – 1250 мм, глубина – 1040 мм, высота – 800 мм. А max температура составляет 290°С. При этом заданное расстояние между направляющими для гастроемкостей составляет – 86 мм. Стоит отметить, что конвекционная печь Восход Муссон-турбо-2.5 дает возможность выпекать хлебобулочные и кондитерские изделия самого высокого качества, при этом равномерность пропекания обеспечивается за счет равномерной циркуляции горячего воздуха в камере. Ну а для того, чтобы процесс приготовления блюд в конвекционной печи был максимально комфортен, в рабочей камере есть внутренняя подсветка. Дополнительно есть наличие конвекции. В описываемой модели также есть наличие пароувлажнения, благодаря чему поверхность выпекаемых изделий становится блестящей. При этом стоит отметить, что в любом случае качество блюд остается на высоком уровне. И, что немаловажно, конвекционная печь отличается простотой в обращении, система управления – электронная.

Исполнение корпуса и рабочей камеры конвекционной печи соответствуют стандартам.