Обвалочный стол Electrolux TLP1810P

19265
  • Sku
    132328
  • Тип
    Обвалочный стол
  • длина
    1840 мм
  • глубина
    700 мм
  • высота
    900 мм
  • бортик рабочей поверхности
    есть
  • материал рабочей поверхности
    нержавеющая сталь
  • высота бортика рабочей поверхности
    100 мм
  • наличие ванны моечной
    есть
  • расположение ванны моечной
    справа
  • длина ванны
    510 мм
  • ширина ванны
    310 мм
  • глубина ванны
    200 мм
  • количество ванн
    1
  • наличие смесителя
    есть
  • регулируемые ножки
    да
  • ножки на колесиках
    нет
  • материал корпуса
    нержавеющая сталь
  • марка стали
    AISI 304
  • вес нетто
    60 кг
показать все характеристики

О товаре «Обвалочный стол Electrolux TLP1810P»

Мясное сырье (говядина, свинина, птица и др.), используемое на предприятиях общепита для приготовления полуфабрикатов, блюд и заготовок поставляется в виде туш, полутуш, четвертин и на одном из первых этапов проходит разделку, предваряющую обвалку и жиловку. Суть обвалки сводится к отделению мышечной мякоти от костного содержимого. На следующем этапе производится жиловка, в ходе которой от мякоти отделяются хрящи, соединительные ткани и мелки косточки, а также удаляются загрязнения. Предлагаем вашему вниманию стол обвалочный TLP1810P производства ELECTROLUX, который позволяет позволит оптимально организовать процесс обработки сырья на предприятиях общепита. Заявленные габариты обвалочного стола TLP1810P: длина – 1840 мм, глубина – 700 мм, высота – 900 мм. При этом материал рабочей поверхности – нержавеющая сталь, что делает использование такого стола максимально надежным и долговечным. При этом материал корпуса – нержавеющая сталь. Используемая при производстве обвалочных столов марка стали – AISI 304. Для удобства использования в модели TLP1810P есть бортик рабочей поверхности. При этом высота бортика рабочей поверхности – 100 мм. Использование стола для обвалки и жиловки дает организовать обработку разных видов мясного сырья оптимальным способом.

Файлы

Вы недавно смотрели товары