Коптильня Alto Shaam 767-SK/III

19410
516,443.00 $
  • Тип
    Коптильня
  • уровней
    7
  • вместимость
    45 кг
  • ножки на колесиках
    есть
  • система управления
    электронная
  • напряжение
    230 В
  • частота тока
    50/60 Гц
  • мощность
    3.1 кВт
  • стандарт
    European
  • min температура
    93 °С
  • материал дверей
    нержавеющая сталь
  • материал корпуса
    нержавеющая сталь
  • вкатная тележка
    нет
  • цвет
    серебристый
  • упаковка
    картон
  • длина
    654 мм
  • глубина
    805 мм
  • высота
    851 мм
  • вес нетто
    89 кг
  • вес брутто
    98 кг
показать все характеристики

О товаре «Коптильня Alto Shaam 767-SK/III»

Эта коптильня 767-SK/III производства Alto Shaam представляет собой разновидность профессионального кухонного оборудования, предназначенного для быстрого копчения рыбы, мяса, а также других продуктов. Конструкция данного аппарата состоит из металлического короба со специальными решетками и дополнительным поддоном. Температурный диапазон модели 767-SK/III: max температура составляет 162 °С, min температура составляет 93 °С. При этом обработка с использованием данного аппарата предполагает возможность как горячего, так и холодного копчения. В ходе горячего копчения продукт находится в среде жаркого дыма, благодаря чему параллельно осуществляется и дополнительная термическая обработка пищи. Заявленные производителем габариты коптильни 767-SK/III из каталога iPelican: длина – 654 мм, глубина – 805 мм, высота – 851 мм. Исполнение коптильни соответствует стандартам. И, что немаловажно, такая коптильня отличается простотой в обращении, система управления – электронная.

Эта модель, коптильня 767-SK/III, не просто качественно выполнена и функциональна, но при этом еще и весьма удобна в эксплуатации.

Вы недавно смотрели товары