Пароконвектомат Alto Shaam 10x18 es

19420
  • Тип
    Пароконвектомат
  • уровней
    20
  • принцип парообразования
    парогенератор (бойлер)
  • размер гастроемкости
    GN 1/1-65
  • min температура
    30 °С
  • max температура
    250 °С
  • наличие конвекции
    есть
  • наличие пароувлажнения
    есть
  • расстояние между направляющими
    65 мм
  • душирующее устройство
    есть
  • тип установки
    настольная
  • энергоноситель
    электричество
  • напряжение
    400 В
  • частота тока
    50/60 Гц
  • мощность
    29.2 кВт
  • стандарт
    European
  • цвет
    серебристый
  • длина
    1114 мм
  • глубина
    1087 мм
  • высота
    1026 мм
показать все характеристики

О товаре «Пароконвектомат Alto Shaam 10x18 es»

Пароконвектомат 10x18 es производства Alto Shaam отлично подходит для самых различных методов приготовления блюд – варки на пару, жарения и тушения. Данный аппарат без труда заменяет несколько устройств на профессиональной кухне.

Представленный в каталоге iPelican пароконвектомат 10x18 es имеет следующие габариты: длина – 1114 мм, глубина – 1087 мм, высота – 1026 мм. При этом рабочие габариты: рабочая длина – 596 мм, рабочая глубина – 722 мм, рабочая высота – 781 мм. Заявленный вес нетто модели составляет 233 кг. Общее количество уровней, предусмотренных для пароконвектомата 10x18 es, - 20. При этом заданное расстояние между направляющими для гастроемкостей составляет 65 мм.

Что касается температурного диапазона данного пароконвектомата, то max температура составляет порядка 250 °С, при этом min температура составляет 30 °С. Предусмотренный в описываемой аппарате принцип парообразования парогенератор (бойлер) . Отметим также, что пароконвектомат 10x18 es позволяет готовить сразу несколько блюд из разных продуктов, при этом исключая вероятность смешения запахов. С учетом этого время, которое затрачивается на приготовление различных блюд, существенно сокращается, при этом качество остается на должном уровне. Ну а для того, чтобы процесс приготовления блюд был максимально комфортен в рабочей камере есть дополнительная внутренняя подсветка.

Предусмотренная в пароконвектомате 10x18 es система управления – электромеханическая. Применяемый принцип парообразования – парогенератор (бойлер) . Дополнительно есть наличие конвекции. В этой модели также есть наличие пароувлажнения. Исполнение корпуса и рабочей камеры пароконвектомата соответствуют всем стандартам.

Вы недавно смотрели товары