Пароконвектомат Alto Shaam 20x20 es

19424
  • Тип
    Пароконвектомат
  • принцип парообразования
    парогенератор (бойлер)
  • размер гастроемкости
    GN 1/1-65
  • min температура
    30 °С
  • max температура
    250 °С
  • наличие конвекции
    есть
  • наличие пароувлажнения
    есть
  • расстояние между направляющими
    67 мм
  • система автоматической очистки камеры
    есть
  • подсветка
    есть
  • тип установки
    напольная
  • энергоноситель
    электричество
  • напряжение
    400 В
  • частота тока
    50/60 Гц
  • мощность
    72.2 кВт
  • стандарт
    European
  • цвет
    серебристый
  • длина
    1186 мм
  • глубина
    1218 мм
  • высота
    1936 мм
показать все характеристики

О товаре «Пароконвектомат Alto Shaam 20x20 es»

Предлагаемый пароконвектомат 20x20 es производства Alto Shaam предназначен для самых различных способов приготовления блюд – варки на пару, жарения и тушения. Один лишь этот аппарат без проблем заменяет несколько типов теплового оборудования на кухне.

Представленный в каталоге iPelican пароконвектомат 20x20 es имеет следующие габариты: длина – 1186 мм, глубина – 1218 мм, высота – 1936 мм. При этом рабочие габариты: рабочая длина – 667 мм, рабочая глубина – 830 мм, рабочая высота – 1530 мм. Заявленный вес нетто аппарата составляет 435 кг. Предусмотренное конструкцией расстояние между направляющими для гастроемкостей составляет 67 мм.

Что касается температурного диапазона этого пароконвектомата, то max температура составляет 250 °С, вместе с тем min температура составляет 30 °С. Предусмотренный в этой модели принцип парообразования парогенератор (бойлер) . Стоит отметить, что пароконвектомат 20x20 es позволяет готовить сразу несколько блюд из различных продуктов, при этом полностью исключая смешения не только вкусов, но и запахов. Таким образом, время, которое затрачивается на приготовление различных блюд, значительно сокращается, в то же время качество остается на должном уровне. Ну а для того, чтобы процесс приготовления блюд был максимально комфортен в рабочей камере есть дополнительная внутренняя подсветка.

Кроме того, есть и температурный щуп, который позволяет осуществлять контроль за температурой внутри блюд в процессе их приготовления.

Предусмотренная в пароконвектомате 20x20 es система управления – электромеханическая. Применяемый принцип парообразования – парогенератор (бойлер) . Дополнительно есть наличие конвекции. В этой модели также есть наличие пароувлажнения. Для удобства обслуживания в аппарате есть система автоматической очистки камеры. Исполнение корпуса и рабочей камеры пароконвектомата соответствуют всем стандартам.

Вы недавно смотрели товары