Пароконвектомат Rational CombiMaster Plus 101

20121
  • Тип
    Пароконвектомат
  • уровней
    10
  • принцип парообразования
    парогенератор (бойлер)
  • размер гастроемкости
    GN 1/1-65
  • min температура
    30 °С
  • max температура
    300 °С
  • исполнение
    правое
  • наличие конвекции
    есть
  • наличие пароувлажнения
    есть
  • расстояние между направляющими
    65 мм
  • материал корпуса
    нержавеющая сталь
  • материал дверей
    стекло
  • количество стекол в двери
    2
  • материал рабочей камеры
    нержавеющая сталь
  • сенсорная панель
    нет
  • система управления
    электромеханическая
  • тип установки
    на подставке
  • энергоноситель
    электричество
  • напряжение
    400 В
  • частота тока
    50/60 Гц
показать все характеристики

О товаре «Пароконвектомат Rational CombiMaster Plus 101»

Парокнвектомат Rational CM 101 Plus прост и удобен в использовании, при этом позволяет готовить разнообразные блюда, обеспечивая отменный результат независимо от поставленных целей. Сочетание лёгкости в эксплуатации, а также серьезного функционала обеспечили популярность данного типа оборудования для использования на профессиональной кухне.

Для модели пароконвектомата Rational CM 101 Plus предусмотрено десять рабочих уровней, что же касается габаритных размеров данного аппарта, то они составляют 847х771х1024 мм. Говоря о температурных режимах, необходимо отметить, что приготовление блюд может осуществляться при температурном диапазоне +30…+300°С, что позволяет осуществлять разные типы кулинарной обработки продукции – жарение, тушение и др., а также обеспечивать отменный вкус блюд, приготавливаемых из различных ингредиентов и по различной рецептуре. Кроме того, для данной модели пароконвектомата предусмотрена пятиступенчатая система изменения влажности. Принцип парообразования – бойлерный.

Файлы

Вы недавно смотрели товары