Пароконвектомат Rational CombiMaster Plus 62

20125
  • Тип
    Пароконвектомат
  • уровней
    6
  • принцип парообразования
    парогенератор (бойлер)
  • размер гастроемкости
    GN 2/1-65
  • min температура
    30 °С
  • max температура
    300 °С
  • исполнение
    правое
  • наличие конвекции
    есть
  • наличие пароувлажнения
    есть
  • расстояние между направляющими
    65 мм
  • материал корпуса
    нержавеющая сталь
  • материал дверей
    стекло
  • количество стекол в двери
    2
  • материал рабочей камеры
    нержавеющая сталь
  • сенсорная панель
    нет
  • система управления
    электромеханическая
  • тип установки
    на подставке
  • энергоноситель
    электричество
  • напряжение
    400 В
  • частота тока
    50/60 Гц
показать все характеристики

О товаре «Пароконвектомат Rational CombiMaster Plus 62»

Пароконвектомат CombiMaster Plus 62 производства Rational предназначен для разных способов приготовления – тушения, варки и др. Этот аппарат с легкостью заменяет несколько типов теплового оборудования на профессиональной кухне.

Представленный в каталоге iPelican пароконвектомат CombiMaster Plus 62 имеет следующие габариты: длина – 1069 мм, глубина – 971 мм, высота – 782 мм. Заявленный вес нетто данной модели 142.5 кг. Общее количество уровней, предусмотренных в модели CombiMaster Plus 62, - 6. Заданное расстояние между направляющими составляет 65 мм.

Если говорить о температурном диапазоне данного пароконвектомата, то max температура составляет порядка 300 °С, а min температура составляет 30 °С. Предусмотренный в описываемой аппарате принцип парообразования парогенератор (бойлер) . При этом весьма важно, что пароконвектомат CombiMaster Plus 62 позволяет готовить сразу несколько блюд из различных продуктов, при этом полностью исключая смешения не только вкусов, но и запахов. Благодаря этому время, которое затрачивается на приготовление различных блюд, значительно сокращается, а качество остается на должном уровне. Ну а для того, чтобы процесс приготовления блюд был максимально комфортен в рабочей камере есть дополнительная внутренняя подсветка.

Кроме того, есть и температурный щуп, использование которого позволяет узнавать температуру внутри блюд во время любого из этапов приготовления.

Предусмотренная в пароконвектомате CombiMaster Plus 62 система управления – электромеханическая. Применяемый принцип парообразования – парогенератор (бойлер) . Дополнительно есть наличие конвекции. В этой модели также есть наличие пароувлажнения. Исполнение корпуса и рабочей камеры пароконвектомата соответствуют всем стандартам.

Файлы

Вы недавно смотрели товары