Пароконвектомат Rational CombiMaster Plus 102

20130
  • Тип
    Пароконвектомат
  • уровней
    10
  • принцип парообразования
    парогенератор (бойлер)
  • размер гастроемкости
    GN 2/1-65
  • min температура
    30 °С
  • max температура
    300 °С
  • исполнение
    правое
  • наличие конвекции
    есть
  • наличие пароувлажнения
    есть
  • расстояние между направляющими
    65 мм
  • материал корпуса
    нержавеющая сталь
  • материал дверей
    стекло
  • количество стекол в двери
    2
  • материал рабочей камеры
    нержавеющая сталь
  • сенсорная панель
    нет
  • система управления
    электромеханическая
  • тип установки
    на подставке
  • энергоноситель
    электричество
  • напряжение
    400 В
  • частота тока
    50/60 Гц
показать все характеристики

О товаре «Пароконвектомат Rational CombiMaster Plus 102»

Такой пароконвектомат CombiMaster Plus 102 производства Rational оптимален для самых различных методов приготовления блюд – варки на пару, жарения и тушения. Один лишь этот аппарат с легкостью заменит несколько типов теплового оборудования на кухне.

Представленный в каталоге iPelican пароконвектомат CombiMaster Plus 102 имеет следующие габариты: длина – 1069 мм, глубина – 971 мм, высота – 1042 мм. Заявленный вес нетто модели составляет 182 кг. Количество уровней, предусмотренных для такого пароконвектомата, - 10. Предусмотренное конструкцией расстояние между направляющими составляет 65 мм.

Если говорить о температурном диапазоне данного пароконвектомата, то max температура не более 300 °С, при этом min температура составляет 30 °С. Предусмотренный в описываемой аппарате принцип парообразования парогенератор (бойлер) . Необходимо отметить, что пароконвектомат CombiMaster Plus 102 позволяет готовить сразу несколько блюд из разных продуктов, при этом абсолютно исключая смешение их запахов в процессе приготовления. За счёт этого время, затрачиваемое на приготовление, существенно сокращается, в то же время качество получается отменным. Чтобы процесс приготовления блюд был максимально комфортен в рабочей камере есть дополнительная внутренняя подсветка.

Кроме того, есть и температурный щуп, применение которого позволяет осуществлять контроль за температурой внутри блюд на любом этапе приготовления.

Предусмотренная в пароконвектомате CombiMaster Plus 102 система управления – электромеханическая. Применяемый принцип парообразования – парогенератор (бойлер) . Дополнительно есть наличие конвекции. В этой модели также есть наличие пароувлажнения. Исполнение корпуса и рабочей камеры пароконвектомата соответствуют всем стандартам.

Файлы

Вы недавно смотрели товары