Пароконвектомат Rational SCC WE 101 G

20135
  • Тип
    Пароконвектомат
  • уровней
    10
  • принцип парообразования
    парогенератор (бойлер)
  • размер гастроемкости
    GN 1/1-65
  • min температура
    30 °С
  • max температура
    300 °С
  • исполнение
    правое
  • наличие конвекции
    есть
  • наличие пароувлажнения
    есть
  • расстояние между направляющими
    65 мм
  • материал дверей
    стекло
  • количество стекол в двери
    2
  • материал рабочей камеры
    нержавеющая сталь
  • сенсорная панель
    есть
  • система управления
    электронная
  • тип установки
    на подставке
  • энергоноситель
    газ
  • напряжение
    230 В
  • частота тока
    50/60 Гц
  • мощность
    0.39 кВт
показать все характеристики

О товаре «Пароконвектомат Rational SCC WE 101 G»

Такой пароконвектомат SCC WE 101 G производства Rational отлично подходит для разнообразных способов приготовления блюд – тушения, жарения, выпекания, варки на пару и др. Данный аппарат с успехом заменяет несколько типов теплового оборудования, испольуемого на профессиональной кухне.

Представленный в каталоге iPelican пароконвектомат SCC WE 101 G имеет следующие габариты: длина – 847 мм, глубина – 771 мм, высота – 1042 мм. Заявленный вес нетто аппарата составляет 154.5 кг. Количество уровней, предусмотренных для такого пароконвектомата, - 10. Заданное расстояние между направляющими составляет 65 мм.

Если говорить о температурном диапазоне данного пароконвектомата, то max температура составляет порядка 300 °С, при этом min температура составляет 30 °С. Предусмотренный в этой модели принцип парообразования парогенератор (бойлер) . Для сохранения пароконвектомата в оптимальном состоянии также есть устройство самоотчистки парогенератора.

Важно отметить, что пароконвектомат SCC WE 101 G позволяет одновременно готовить несколько блюд из различных продуктов, при этом абсолютно исключая смешение запахов и вкусов. С учетом этого время, которое затрачивается на приготовления, существенно сокращается, вместе с тем качество получается отменным. Ну а для того, чтобы процесс приготовления блюд был максимально комфортен в рабочей камере есть дополнительная внутренняя подсветка.

Кроме того, есть и температурный щуп, который позволяет контролировать температуру внутри блюд на любом этапе их приготовления.

Предусмотренная в пароконвектомате SCC WE 101 G система управления – электронная. Применяемый принцип парообразования – парогенератор (бойлер) . Дополнительно есть наличие конвекции. В этой модели также есть наличие пароувлажнения. Для удобства обслуживания в аппарате есть система автоматической очистки камеры. Также в пароконвектомте есть устройство самоотчистки парогенератора. Исполнение корпуса и рабочей камеры пароконвектомата соответствуют всем стандартам.

Файлы

Вы недавно смотрели товары