Пароконвектомат Rational SCC WE 102 G

20137
  • Тип
    Пароконвектомат
  • уровней
    10
  • принцип парообразования
    парогенератор (бойлер)
  • размер гастроемкости
    GN 2/1-65
  • min температура
    30 °С
  • max температура
    300 °С
  • исполнение
    правое
  • наличие конвекции
    есть
  • наличие пароувлажнения
    есть
  • расстояние между направляющими
    65 мм
  • материал дверей
    стекло
  • количество стекол в двери
    2
  • материал рабочей камеры
    нержавеющая сталь
  • сенсорная панель
    есть
  • система управления
    электронная
  • тип установки
    на подставке
  • энергоноситель
    газ
  • напряжение
    230 В
  • частота тока
    50/60 Гц
  • мощность
    0.6 кВт
показать все характеристики

О товаре «Пароконвектомат Rational SCC WE 102 G»

Этот пароконвектомат SCC WE 102 G производства Rational оптимален для самых различных методов приготовления блюд – варки на пару, жарения и тушения. Один лишь этот аппарат с легкостью заменит сразу несколько устройств на профессиональной кухне.

Представленный в каталоге iPelican пароконвектомат SCC WE 102 G имеет следующие габариты: длина – 1069 мм, глубина – 971 мм, высота – 1042 мм. Заявленный вес нетто составляет 198 кг. Количество уровней, предусмотреных в модели SCC WE 102 G, - 10. При этом заданное расстояние между направляющими для гастроемкостей составляет 65 мм.

Если говорить о температурном диапазоне такого пароконвектомата, то max температура составляет 300 °С, а min температура составляет 30 °С. Предусмотренный для данной модели принцип парообразования парогенератор (бойлер) . Для поддержания пароконвектомата в оптимальном состоянии также есть устройство самоотчистки парогенератора.

Необходимо отметить, что пароконвектомат SCC WE 102 G позволяет одновременно готовить несколько блюд из разных продуктов, при этом делая невозможным смешение их вкусов и запахов. С учетом этого время, которое затрачивается на приготовления, существенно сокращается, в то же время качество получается отменным. Ну а для того, чтобы процесс приготовления блюд был максимально комфортен в рабочей камере есть дополнительная внутренняя подсветка.

Кроме того, есть и температурный щуп, применение которого позволяет контролировать температуру внутри блюд во ходе приготовления.

Предусмотренная в пароконвектомате SCC WE 102 G система управления – электронная. Применяемый принцип парообразования – парогенератор (бойлер) . Дополнительно есть наличие конвекции. В этой модели также есть наличие пароувлажнения. Для удобства обслуживания в аппарате есть система автоматической очистки камеры. Также в пароконвектомте есть устройство самоотчистки парогенератора. Исполнение корпуса и рабочей камеры пароконвектомата соответствуют всем стандартам.

Файлы

Вы недавно смотрели товары