Жарочная поверхность Kogast EZ-T87/P-KR

20149
  • Sku
    55853
  • Тип
    Жарочная поверхность
  • структура рабочей поверхности
    комбинированная
  • материал рабочей поверхности
    хромированная сталь
  • энергоноситель
    электричество
  • тип установки
    напольная
  • количество рабочих поверхностей
    1
  • количество нагревательных элементов
    4
  • тип нагрева
    электрическая
  • тип нагревательного элемента
    тэн
  • материал корпуса
    нержавеющая сталь
  • система управления
    электромеханическая
  • напряжение
    400 В
  • частота тока
    50/60 Гц
  • мощность
    12 кВт
  • стандарт
    European
  • цвет
    серебристый
  • длина
    800 мм
  • глубина
    700 мм
  • высота
    900 мм
показать все характеристики

О товаре «Жарочная поверхность Kogast EZ-T87/P-KR»

Эта жарочная поверхность EZ-T87/P-KR производства Kogast предназначена для приготовления блюд в горячих цехах предприятий общественного питания. Работать она может автономно и в составе технологической линии. При использовании жарочной поверхности можно готовить разные блюда из овощей, птицы, мяса, рыбы и др. В данной модели структура рабочей поверхности комбинированная. При использовании этой жарочной поверхности можно приготовить блюда из полуфабрикатов. Необходимую для приготовления блюд температуру обеспечивает такой тип нагревательного элемента, как тэн. Предусмотренное количество рабочих поверхностей – 1. Поверхность прогревается равномерно, что позволяет избежать пригорания и обеспечивает отменные вкусовые качества блюд. Равномерному прожариванию без пригораний способствует и комбинированная структура рабочей поверхности. А max температура составляет 300 °С. Заявленные производителем габариты жарочной поверхности EZ-T87/P-KR: длина – 800 мм, глубина – 700 мм, высота – 900 мм.

Вы недавно смотрели товары