О товаре «Жарочная поверхность MEC PE 830L / R»
Предлагаемая вашему вниманию жарочная поверхность PE 830L / R производства MEC предназначена для приготовления различных блюд в горячих цехах столовых, ресторанов и баров. Работать она может как автономно, так и в составе технологической линии. Благодаря использованию жарочной поверхности можно готовить разные блюда из овощей, птицы, мяса, рыбы и др. В предлагаемой модели структура рабочей поверхности гладкая. Кроме того, есть бортик рабочей поверхности, благодаря чему минимальна возможность разбрызгивания жира. При использовании жарочной поверхности можно готовить аппетитные блюда из полуфабрикатов и продуктов. Предусмотренное количество рабочих поверхностей – 1. Рабочая поверхность прогревается полностью равномерно, что позволяет избежать пригорания и гарантирует отличные вкусовые качества блюд. Равномерному обжариванию без пригораний способствует и гладкая структура рабочей поверхности. Для жарочной поверхности PE 830L / R min температура составляет 0 °С. А max температура составляет 300 °С. Заявленные габариты жарочной поверхности PE 830L / R: длина – 840 мм, глубина – 500 мм, высота – 200 мм.
