Пароконвектомат Henny Penny ECC-115

20351
  • Тип
    Пароконвектомат
  • уровней
    10
  • принцип парообразования
    парогенератор (бойлер)
  • размер гастроемкости
    GN 1/1-100
  • min температура
    30 °С
  • max температура
    300 °С
  • наличие конвекции
    есть
  • наличие пароувлажнения
    есть
  • подсветка
    есть
  • автодоводчик дверей
    нет
  • количество стекол в двери
    2
  • материал рабочей камеры
    нержавеющая сталь
  • система управления
    электронная
  • напряжение
    400 В
  • частота тока
    50/60 Гц
  • мощность
    16.5 кВт
  • длина
    997 мм
  • глубина
    799 мм
  • высота
    1060 мм
  • вес нетто
    160 кг
показать все характеристики

О товаре «Пароконвектомат Henny Penny ECC-115»

Этот пароконвектомат ECC-115 производства Henny Penny может использоваться для разнообразных способов приготовления – варки на пару, жарения и тушения. Этот аппарат фактически полностью заменяет сразу несколько устройств на профессиональной кухне.

Представленный в каталоге iPelican пароконвектомат ECC-115 имеет следующие габариты: длина – 997 мм, глубина – 799 мм, высота – 1060 мм. Заявленный вес нетто аппарата составляет 160 кг. Количество уровней, предусмотренных для пароконвектомата ECC-115, - 10. Если говорить о температурном диапазоне этого пароконвектомата, то max температура составляет порядка 300 °С, при этом min температура составляет 30 °С. Предусмотренный в предлагаемой модели принцип парообразования парогенератор (бойлер) . Важно отметить, что пароконвектомат ECC-115 позволяет готовить сразу несколько блюд из разных продуктов, при этом исключая вероятность смешения их вкусов и запахов. За счёт этого время, которое затрачивается на приготовления, существенно сокращается, вместе с тем качество остается на должном уровне. Чтобы процесс приготовления блюд был максимально комфортен в рабочей камере есть дополнительная внутренняя подсветка.

Предусмотренная в пароконвектомате ECC-115 система управления – электронная. Применяемый принцип парообразования – парогенератор (бойлер) . Дополнительно есть наличие конвекции. В этой модели также есть наличие пароувлажнения. Исполнение корпуса и рабочей камеры пароконвектомата соответствуют всем стандартам.

Файлы

Вы недавно смотрели товары