Пароконвектомат Henny Penny ESC-615

20460
  • Тип
    Пароконвектомат
  • уровней
    6
  • принцип парообразования
    парогенератор (бойлер)
  • размер гастроемкости
    GN 1/1-100
  • min температура
    30 °С
  • max температура
    300 °С
  • наличие конвекции
    есть
  • наличие пароувлажнения
    есть
  • подсветка
    есть
  • автодоводчик дверей
    нет
  • количество стекол в двери
    2
  • материал рабочей камеры
    нержавеющая сталь
  • система управления
    электронная
  • напряжение
    400 В
  • частота тока
    50/60 Гц
  • мощность
    10.4 кВт
  • длина
    997 мм
  • глубина
    799 мм
  • высота
    1060 мм
  • вес нетто
    140 кг
показать все характеристики

О товаре «Пароконвектомат Henny Penny ESC-615»

Предлагаемый пароконвектомат ESC-615 производства Henny Penny отлично подходит для разнообразных способов кулинарной обработки – выпекания, жакри и др. Этот аппарат по-сути заменит несколько типов теплового оборудования на профессиональной кухне.

Представленный в каталоге iPelican пароконвектомат ESC-615 имеет следующие габариты: длина – 997 мм, глубина – 799 мм, высота – 1060 мм. Заявленный вес нетто данной модели 140 кг. Количество уровней, предусмотренных в данной модели, - 6. Что касается температурного диапазона этого пароконвектомата, то max температура не более 300 °С, вместе с тем min температура составляет 30 °С. Предусмотренный в этой модели принцип парообразования парогенератор (бойлер) . Не лишним будет отметить, что пароконвектомат ESC-615 позволяет готовить сразу несколько блюд из различных продуктов, при этом делая невозможным смешение запахов. За счёт этого время, которое затрачивается на приготовление различных блюд, существенно сокращается, вместе с тем качество получается отменным. Чтобы процесс приготовления блюд был максимально комфортен в рабочей камере есть дополнительная внутренняя подсветка.

Предусмотренная в пароконвектомате ESC-615 система управления – электронная. Применяемый принцип парообразования – парогенератор (бойлер) . Дополнительно есть наличие конвекции. В этой модели также есть наличие пароувлажнения. Исполнение корпуса и рабочей камеры пароконвектомата соответствуют всем стандартам.

Файлы

Вы недавно смотрели товары