Котел пищеварочный Kogast EK-T9/100-O

20919
  • Sku
    55929
  • Тип
    Котел пищеварочный
  • объем
    100 л
  • миксер
    нет
  • парогенератор
    есть
  • max температура
    120 °С
  • клапан сбрасывания избыточного давления
    есть
  • бортик рабочей поверхности
    нет
  • душирующее устройство
    нет
  • кран для залива воды
    есть
  • энергоноситель
    электричество
  • напряжение
    400 В
  • частота тока
    50/60 Гц
  • мощность
    15 кВт
  • стандарт
    European
  • цвет
    серый
  • длина
    800 мм
  • глубина
    900 мм
  • высота
    900 мм
  • вес нетто
    102 кг
показать все характеристики

О товаре «Котел пищеварочный Kogast EK-T9/100-O»

Предлагаемый вашему вниманию пищеварочный котел EK-T9/100-O производства Kogast представляет собой разновидность профессионального оборудования, применяемого для приготовления первых и вторых блюд, а также гарниров, соусов, различных напитков и многого другого. Обработка с использованием пищеварочного котла предполагает возможность не только варки, но также пассировки и других видов тепловой обработки продуктов. Также есть и парогенератор. Заявленные производителем габариты котла пищеварочного EK-T9/100-O из каталога iPelican: длина – 800 мм, глубина – 900 мм, высота – 900 мм. Исполнение котла пищеварочного отвечает стандартам качества. Натуральный вкус и пищевые свойства блюд сохраняются за счет того, что при обработке пища подвергается косвенному обогреву – то есть конструкция котла предполагает двойные стенки, между которыми находится жидкость, выполняющая роль теплоносителя, под воздействием этого тепла и происходит приготовление продуктов. В модели EK-T9/100-O есть кран для залива воды. Также есть и клапан сбрасывания избыточного давления. И, что немаловажно, предлагаемый вашему вниманию пищеварочный котел прост в обращении, система управления – электромеханическая. Для удобства использования предусмотрен опрокидываемый механизм, дающий возможность не только без труда выгружать уже приготовленную продукцию, но также существенно облегчает процесс мытья котла. Предлагаемая модель, котел пищеварочный EK-T9/100-O, не только качественно выполнен и функционален, но при этом еще и весьма удобен в эксплуатации.

Вы недавно смотрели товары