Котел пищеварочный Hackman Proveno Combi 40Е

20944
  • Sku
    4222044
  • Тип
    Котел пищеварочный
  • объем
    40 л
  • миксер
    есть
  • парогенератор
    есть
  • тип опрокидывания
    электрическое
  • min температура
    0 °С
  • max температура
    120 °С
  • кран для залива воды
    есть
  • материал корпуса
    нержавеющая сталь
  • напряжение
    400 В
  • частота тока
    50/60 Гц
  • мощность
    12.75 кВт
  • длина
    1037 мм
  • глубина
    620 мм
  • высота
    1150 мм

О товаре «Котел пищеварочный Hackman Proveno Combi 40Е»

Такой пищеварочный котел Proveno Combi 40Е производства Hackman является разновидностью профессионального оборудования, используемого специально для приготовления первых и вторых блюд, гарниров, соусов, различных напитков и многого другого. Температурный диапазон модели Proveno Combi 40Е: max температура составляет 120 °С, min температура составляет 0 °С. Обработка благодаря использованию пищеварочного котла предполагает возможность не только варки, но также пассировки и других видов тепловой обработки продуктов. Для того, чтобы перетирать и смешивать продукты, из которых готовятся блюда в пищеварочном котле Proveno Combi 40Е, есть миксер. Также есть и парогенератор. Заявленные габариты котла пищеварочного Proveno Combi 40Е из каталога iPelican: длина – 1037 мм, глубина – 620 мм, высота – 1150 мм. Исполнение котла пищеварочного соответствует стандартам. Натуральный вкус и пищевые свойства блюд сохраняются за счет того, что при обработке пища подвергается косвенному обогреву – то есть конструкция котла предполагает двойные стенки, между которыми находится жидкость, выполняющая роль теплоносителя, под воздействием этого тепла и происходит приготовление продуктов. В модели Proveno Combi 40Е есть кран для залива воды. Для удобства использования предусмотрен опрокидываемый механизм, благодаря которому можно не только без труда выгружать уже приготовленную продукцию, но также существенно облегчает процесс мытья котла. В предлагаемом пищеварочном котле электрическое тип опрокидывания. Эта модель, котел пищеварочный Proveno Combi 40Е, не только качественно выполнен и функционален, но при этом еще и весьма удобен в эксплуатации.

Файлы

Вы недавно смотрели товары