Котел пищеварочный Kogast PK-T9/100-O

20945
  • Sku
    55932
  • Тип
    Котел пищеварочный
  • объем
    100 л
  • миксер
    нет
  • парогенератор
    есть
  • герметичность крышки
    да
  • клапан сбрасывания избыточного давления
    есть
  • бортик рабочей поверхности
    нет
  • душирующее устройство
    нет
  • кран для залива воды
    есть
  • материал корпуса
    нержавеющая сталь
  • система управления
    механическая
  • энергоноситель
    газ
  • газовая мощность
    19.5 кВт
  • цвет
    серый
  • длина
    800 мм
  • глубина
    900 мм
  • высота
    900 мм
  • вес нетто
    124 кг
  • вес брутто
    148 кг
показать все характеристики

О товаре «Котел пищеварочный Kogast PK-T9/100-O»

Этот пищеварочный котел PK-T9/100-O производства Kogast является разновидностью кухонного оборудования, предназначенного специально для приготовления первых и вторых блюд, гарниров, соусов, различных напитков и многого другого. Обработка благодаря использованию пищеварочного котла предполагает возможность не просто варки, но также пассировки и других видов тепловой обработки продуктов. Также есть и парогенератор. Заявленные производителем габариты котла пищеварочного PK-T9/100-O из каталога iPelican: длина – 800 мм, глубина – 900 мм, высота – 900 мм. Исполнение котла пищеварочного соответствует стандартам. Натуральный вкус и пищевые свойства блюд сохраняются за счет того, что при обработке пища подвергается косвенному обогреву – то есть конструкция котла предполагает двойные стенки, между которыми находится жидкость, выполняющая роль теплоносителя, под воздействием этого тепла и происходит приготовление продуктов. В модели PK-T9/100-O есть кран для залива воды. Также есть и клапан сбрасывания избыточного давления. И, что немаловажно, предлагаемый вашему вниманию пищеварочный котел прост в обращении, система управления – механическая. Для удобства использования предусмотрен опрокидываемый механизм, который позволяет не только без труда выгружать уже приготовленную продукцию, но также существенно облегчает процесс мытья котла. Предлагаемая модель, котел пищеварочный PK-T9/100-O, не просто качественно выполнен и функционален, но при этом еще и весьма удобен в эксплуатации.

Вы недавно смотрели товары