Котел пищеварочный Hackman Proveno Combi 300S

20961
  • Sku
    4222057
  • Тип
    Котел пищеварочный
  • объем
    300 л
  • миксер
    есть
  • парогенератор
    нет
  • тип опрокидывания
    электрическое
  • min температура
    0 °С
  • max температура
    120 °С
  • расход пара
    90 кг/час
  • кран для залива воды
    есть
  • материал корпуса
    нержавеющая сталь
  • напряжение
    400 В
  • частота тока
    50/60 Гц
  • мощность
    2 кВт
  • длина
    1550 мм
  • глубина
    1160 мм
  • высота
    1150 мм

О товаре «Котел пищеварочный Hackman Proveno Combi 300S»

Предлагаемый вашему вниманию пищеварочный котел Proveno Combi 300S производства Hackman представляет собой разновидность профессионального кухонного оборудования, предназначенного специально для приготовления первых и вторых блюд, а также гарниров, соусов, различных напитков и многого другого. Температурный диапазон модели Proveno Combi 300S: max температура составляет 120 °С, min температура составляет 0 °С. Обработка с использованием пищеварочного котла предполагает возможность не просто варки, но также пассировки и других видов тепловой обработки продуктов. Для того, чтобы перетирать и смешивать продукты, из которых готовятся блюда в пищеварочном котле Proveno Combi 300S, есть миксер. При этом расход пара составляет 90 кг/час.

Заявленные производителем габариты котла пищеварочного Proveno Combi 300S из каталога iPelican: длина – 1550 мм, глубина – 1160 мм, высота – 1150 мм. Исполнение котла пищеварочного отвечает стандартам. Натуральный вкус и пищевые свойства блюд сохраняются за счет того, что при обработке пища подвергается косвенному обогреву – то есть конструкция котла предполагает двойные стенки, между которыми находится жидкость, выполняющая роль теплоносителя, под воздействием этого тепла и происходит приготовление продуктов. В модели Proveno Combi 300S есть кран для залива воды. Для удобства использования предусмотрен опрокидываемый механизм, позволяющий не только без труда выгружать уже приготовленную продукцию, но также существенно облегчает процесс мытья котла. В предлагаемом пищеварочном котле электрическое тип опрокидывания. Предлагаемая модель, котел пищеварочный Proveno Combi 300S, не просто качественно выполнен и функционален, но при этом еще и весьма удобен в эксплуатации.

Файлы

Вы недавно смотрели товары