Котел пищеварочный Hackman Proveno Cool 300S

20989
  • Sku
    4222084
  • Тип
    Котел пищеварочный
  • объем
    300 л
  • миксер
    есть
  • парогенератор
    нет
  • тип опрокидывания
    электрическое
  • min температура
    0 °С
  • max температура
    120 °С
  • расход пара
    90 кг/час
  • кран для залива воды
    есть
  • материал корпуса
    нержавеющая сталь
  • напряжение
    400 В
  • частота тока
    50/60 Гц
  • мощность
    2 кВт
  • длина
    1550 мм
  • глубина
    1160 мм
  • высота
    1150 мм

О товаре «Котел пищеварочный Hackman Proveno Cool 300S»

Предлагаемый вашему вниманию пищеварочный котел Proveno Cool 300S производства Hackman представляет собой разновидность кухонного оборудования, предназначающегося специально для приготовления первых и вторых блюд, а также гарниров, соусов, различных напитков и многого другого. Температурный диапазон модели Proveno Cool 300S: max температура составляет 120 °С, min температура составляет 0 °С. Обработка с использованием пищеварочного котла предполагает возможность не просто варки, но также пассировки и других видов тепловой обработки продуктов. Для того, чтобы перетирать и смешивать продукты, из которых готовятся блюда в пищеварочном котле Proveno Cool 300S, есть миксер. При этом расход пара составляет 90 кг/час.

Заявленные габариты котла пищеварочного Proveno Cool 300S из каталога iPelican: длина – 1550 мм, глубина – 1160 мм, высота – 1150 мм. Исполнение котла пищеварочного соответствует всем стандартам. Натуральный вкус и пищевые свойства блюд сохраняются за счет того, что при обработке пища подвергается косвенному обогреву – то есть конструкция котла предполагает двойные стенки, между которыми находится жидкость, выполняющая роль теплоносителя, под воздействием этого тепла и происходит приготовление продуктов. В модели Proveno Cool 300S есть кран для залива воды. Для удобства использования предусмотрен опрокидываемый механизм, благодаря которому можно не только без труда выгружать уже приготовленную продукцию, но также существенно облегчает процесс мытья котла. В предлагаемом пищеварочном котле электрическое тип опрокидывания. Данная модель, котел пищеварочный Proveno Cool 300S, не только качественно выполнен и функционален, но при этом еще и весьма удобен в эксплуатации.

Файлы

Вы недавно смотрели товары