Котел пищеварочный Hackman Proveno Cool Pro 100S

21001
  • Sku
    4222095
  • Тип
    Котел пищеварочный
  • объем
    100 л
  • миксер
    есть
  • парогенератор
    нет
  • тип опрокидывания
    электрическое
  • min температура
    0 °С
  • max температура
    120 °С
  • расход пара
    30 кг/час
  • кран для залива воды
    есть
  • материал корпуса
    нержавеющая сталь
  • напряжение
    230 В
  • частота тока
    50/60 Гц
  • мощность
    1 кВт
  • длина
    1144 мм
  • глубина
    690 мм
  • высота
    1150 мм

О товаре «Котел пищеварочный Hackman Proveno Cool Pro 100S»

Этот пищеварочный котел Proveno Cool Pro 100S производства Hackman является разновидностью профессионального кухонного оборудования, применяемого специально для приготовления первых и вторых блюд, а также гарниров, соусов, различных напитков и многого другого. Температурный диапазон модели Proveno Cool Pro 100S: max температура составляет 120 °С, min температура составляет 0 °С. Обработка благодаря использованию пищеварочного котла предполагает возможность не только варки, но также пассировки и других видов тепловой обработки продуктов. Для того, чтобы перетирать и смешивать продукты, из которых готовятся блюда в пищеварочном котле Proveno Cool Pro 100S, есть миксер. При этом расход пара составляет 30 кг/час.

Заявленные габариты котла пищеварочного Proveno Cool Pro 100S из каталога iPelican: длина – 1144 мм, глубина – 690 мм, высота – 1150 мм. Исполнение котла пищеварочного отвечает стандартам. Натуральный вкус и пищевые свойства блюд сохраняются за счет того, что при обработке пища подвергается косвенному обогреву – то есть конструкция котла предполагает двойные стенки, между которыми находится жидкость, выполняющая роль теплоносителя, под воздействием этого тепла и происходит приготовление продуктов. В модели Proveno Cool Pro 100S есть кран для залива воды. Для удобства использования предусмотрен опрокидываемый механизм, позволяющий не только без труда выгружать уже приготовленную продукцию, но также существенно облегчает процесс мытья котла. В предлагаемом пищеварочном котле электрическое тип опрокидывания. Предлагаемая модель, котел пищеварочный Proveno Cool Pro 100S, не просто качественно выполнен и функционален, но при этом еще и весьма удобен в эксплуатации.

Файлы

Вы недавно смотрели товары