Котел пищеварочный Hackman Proveno Chill Pro 100S SCE

21023
  • Sku
    4222107
  • Тип
    Котел пищеварочный
  • объем
    100 л
  • миксер
    есть
  • парогенератор
    нет
  • тип опрокидывания
    ручное
  • min температура
    0 °С
  • max температура
    120 °С
  • расход пара
    30 кг/час
  • кран для залива воды
    есть
  • материал корпуса
    нержавеющая сталь
  • напряжение
    230 В
  • частота тока
    50/60 Гц
  • мощность
    1 кВт
  • длина
    1144 мм
  • глубина
    690 мм
  • высота
    1150 мм

О товаре «Котел пищеварочный Hackman Proveno Chill Pro 100S SCE»

Такой пищеварочный котел Proveno Chill Pro 100S SCE производства Hackman является разновидностью профессионального оборудования, используемого для приготовления первых и вторых блюд, гарниров, соусов, различных напитков и многого другого. Температурный диапазон модели Proveno Chill Pro 100S SCE: max температура составляет 120 °С, min температура составляет 0 °С. Обработка с использованием пищеварочного котла предполагает возможность не только варки, но также пассировки и других видов тепловой обработки продуктов. Для того, чтобы перетирать и смешивать продукты, из которых готовятся блюда в пищеварочном котле Proveno Chill Pro 100S SCE, есть миксер. При этом расход пара составляет 30 кг/час.

Заявленные производителем габариты котла пищеварочного Proveno Chill Pro 100S SCE из каталога iPelican: длина – 1144 мм, глубина – 690 мм, высота – 1150 мм. Исполнение котла пищеварочного отвечает стандартам качества. Натуральный вкус и пищевые свойства блюд сохраняются за счет того, что при обработке пища подвергается косвенному обогреву – то есть конструкция котла предполагает двойные стенки, между которыми находится жидкость, выполняющая роль теплоносителя, под воздействием этого тепла и происходит приготовление продуктов. В модели Proveno Chill Pro 100S SCE есть кран для залива воды. Для удобства использования предусмотрен опрокидываемый механизм, благодаря чему есть возможность не только без труда выгружать уже приготовленную продукцию, но также существенно облегчает процесс мытья котла. В предлагаемом пищеварочном котле ручное тип опрокидывания. Эта модель, котел пищеварочный Proveno Chill Pro 100S SCE, не только качественно выполнен и функционален, но при этом еще и весьма удобен в эксплуатации.

Файлы

Вы недавно смотрели товары