Котел пищеварочный Hackman Proveno Chill Pro 200S DCE

21031
  • Sku
    4222122
  • Тип
    Котел пищеварочный
  • объем
    200 л
  • миксер
    есть
  • парогенератор
    нет
  • тип опрокидывания
    электрическое
  • min температура
    0 °С
  • max температура
    120 °С
  • расход пара
    60 кг/час
  • кран для залива воды
    есть
  • материал корпуса
    нержавеющая сталь
  • напряжение
    400 В
  • частота тока
    50/60 Гц
  • мощность
    2 кВт
  • длина
    1350 мм
  • глубина
    920 мм
  • высота
    1150 мм

О товаре «Котел пищеварочный Hackman Proveno Chill Pro 200S DCE»

Этот пищеварочный котел Proveno Chill Pro 200S DCE производства Hackman является разновидностью профессионального оборудования, предназначающегося для приготовления первых и вторых блюд, гарниров, соусов, различных напитков и многого другого. Температурный диапазон модели Proveno Chill Pro 200S DCE: max температура составляет 120 °С, min температура составляет 0 °С. Обработка с использованием пищеварочного котла предполагает возможность не только варки, но также пассировки и других видов тепловой обработки продуктов. Для того, чтобы перетирать и смешивать продукты, из которых готовятся блюда в пищеварочном котле Proveno Chill Pro 200S DCE, есть миксер. При этом расход пара составляет 60 кг/час.

Заявленные габариты котла пищеварочного Proveno Chill Pro 200S DCE из каталога iPelican: длина – 1350 мм, глубина – 920 мм, высота – 1150 мм. Исполнение котла пищеварочного соответствует всем стандартам. Натуральный вкус и пищевые свойства блюд сохраняются за счет того, что при обработке пища подвергается косвенному обогреву – то есть конструкция котла предполагает двойные стенки, между которыми находится жидкость, выполняющая роль теплоносителя, под воздействием этого тепла и происходит приготовление продуктов. В модели Proveno Chill Pro 200S DCE есть кран для залива воды. Для удобства использования предусмотрен опрокидываемый механизм, дающий возможность не только без труда выгружать уже приготовленную продукцию, но также существенно облегчает процесс мытья котла. В предлагаемом пищеварочном котле электрическое тип опрокидывания. Предлагаемая модель, котел пищеварочный Proveno Chill Pro 200S DCE, не просто качественно выполнен и функционален, но при этом еще и весьма удобен в эксплуатации.

Файлы

Вы недавно смотрели товары