Котел пищеварочный Hackman Culino 100S

21043
  • Sku
    4215212
  • Тип
    Котел пищеварочный
  • объем
    100 л
  • миксер
    нет
  • парогенератор
    нет
  • тип опрокидывания
    электрическое
  • min температура
    0 °С
  • max температура
    120 °С
  • расход пара
    30 кг/час
  • кран для залива воды
    есть
  • материал корпуса
    нержавеющая сталь
  • мощность
    0.3 кВт
  • длина
    1154 мм
  • глубина
    690 мм
  • высота
    1020 мм

О товаре «Котел пищеварочный Hackman Culino 100S»

Предлагаемый вашему вниманию пищеварочный котел Culino 100S производства Hackman является разновидностью профессионального кухонного оборудования, предназначенного специально для приготовления первых и вторых блюд, гарниров, соусов, различных напитков и многого другого. Температурный диапазон модели Culino 100S: max температура составляет 120 °С, min температура составляет 0 °С. Обработка с использованием пищеварочного котла предполагает возможность не только варки, но также пассировки и других видов тепловой обработки продуктов. При этом расход пара составляет 30 кг/час.

Заявленные габариты котла пищеварочного Culino 100S из каталога iPelican: длина – 1154 мм, глубина – 690 мм, высота – 1020 мм. Исполнение котла пищеварочного соответствует всем стандартам. Натуральный вкус и пищевые свойства блюд сохраняются за счет того, что при обработке пища подвергается косвенному обогреву – то есть конструкция котла предполагает двойные стенки, между которыми находится жидкость, выполняющая роль теплоносителя, под воздействием этого тепла и происходит приготовление продуктов. В модели Culino 100S есть кран для залива воды. Для удобства использования предусмотрен опрокидываемый механизм, благодаря чему есть возможность не только без труда выгружать уже приготовленную продукцию, но также существенно облегчает процесс мытья котла. В предлагаемом пищеварочном котле электрическое тип опрокидывания. Данная модель, котел пищеварочный Culino 100S, не только качественно выполнен и функционален, но при этом еще и весьма удобен в эксплуатации.

Файлы

Вы недавно смотрели товары