Котел пищеварочный Hackman Culino 200S

21045
  • Sku
    4215214
  • Тип
    Котел пищеварочный
  • объем
    200 л
  • миксер
    нет
  • парогенератор
    нет
  • тип опрокидывания
    электрическое
  • min температура
    0 °С
  • max температура
    120 °С
  • расход пара
    60 кг/час
  • кран для залива воды
    есть
  • материал корпуса
    нержавеющая сталь
  • мощность
    0.3 кВт
  • длина
    1360 мм
  • глубина
    940 мм
  • высота
    1040 мм

О товаре «Котел пищеварочный Hackman Culino 200S»

Такой пищеварочный котел Culino 200S производства Hackman является разновидностью профессионального оборудования, предназначенного специально для приготовления первых и вторых блюд, а также гарниров, соусов, различных напитков и многого другого. Температурный диапазон модели Culino 200S: max температура составляет 120 °С, min температура составляет 0 °С. Обработка с использованием пищеварочного котла предполагает возможность не просто варки, но также пассировки и других видов тепловой обработки продуктов. При этом расход пара составляет 60 кг/час.

Заявленные производителем габариты котла пищеварочного Culino 200S из каталога iPelican: длина – 1360 мм, глубина – 940 мм, высота – 1040 мм. Исполнение котла пищеварочного отвечает всем стандартам. Натуральный вкус и пищевые свойства блюд сохраняются за счет того, что при обработке пища подвергается косвенному обогреву – то есть конструкция котла предполагает двойные стенки, между которыми находится жидкость, выполняющая роль теплоносителя, под воздействием этого тепла и происходит приготовление продуктов. В модели Culino 200S есть кран для залива воды. Для удобства использования предусмотрен опрокидываемый механизм, благодаря чему есть возможность не только без труда выгружать уже приготовленную продукцию, но также существенно облегчает процесс мытья котла. В предлагаемом пищеварочном котле электрическое тип опрокидывания. Данная модель, котел пищеварочный Culino 200S, не просто качественно выполнен и функционален, но при этом еще и весьма удобен в эксплуатации.

Файлы

Вы недавно смотрели товары