Котел пищеварочный Hackman Culino Combi 40S

21054
  • Sku
    4215223
  • Тип
    Котел пищеварочный
  • объем
    40 л
  • миксер
    есть
  • парогенератор
    нет
  • тип опрокидывания
    электрическое
  • min температура
    0 °С
  • max температура
    120 °С
  • расход пара
    12 кг/час
  • кран для залива воды
    есть
  • материал корпуса
    нержавеющая сталь
  • мощность
    1 кВт
  • длина
    1047 мм
  • глубина
    620 мм
  • высота
    1020 мм

О товаре «Котел пищеварочный Hackman Culino Combi 40S»

Такой пищеварочный котел Culino Combi 40S производства Hackman является разновидностью профессионального кухонного оборудования, применяемого для приготовления первых и вторых блюд, а также гарниров, соусов, различных напитков и многого другого. Температурный диапазон модели Culino Combi 40S: max температура составляет 120 °С, min температура составляет 0 °С. Обработка с использованием пищеварочного котла предполагает возможность не просто варки, но также пассировки и других видов тепловой обработки продуктов. Для того, чтобы перетирать и смешивать продукты, из которых готовятся блюда в пищеварочном котле Culino Combi 40S, есть миксер. При этом расход пара составляет 12 кг/час.

Заявленные производителем габариты котла пищеварочного Culino Combi 40S из каталога iPelican: длина – 1047 мм, глубина – 620 мм, высота – 1020 мм. Исполнение котла пищеварочного отвечает стандартам качества. Натуральный вкус и пищевые свойства блюд сохраняются за счет того, что при обработке пища подвергается косвенному обогреву – то есть конструкция котла предполагает двойные стенки, между которыми находится жидкость, выполняющая роль теплоносителя, под воздействием этого тепла и происходит приготовление продуктов. В модели Culino Combi 40S есть кран для залива воды. Для удобства использования предусмотрен опрокидываемый механизм, благодаря чему есть возможность не только без труда выгружать уже приготовленную продукцию, но также существенно облегчает процесс мытья котла. В предлагаемом пищеварочном котле электрическое тип опрокидывания. Данная модель, котел пищеварочный Culino Combi 40S, не только качественно выполнен и функционален, но при этом еще и весьма удобен в эксплуатации.

Файлы

Вы недавно смотрели товары