Котел пищеварочный Hackman Culino Combi 300S

21061
  • Sku
    4215229
  • Тип
    Котел пищеварочный
  • объем
    300 л
  • миксер
    есть
  • парогенератор
    нет
  • тип опрокидывания
    гидравлическое
  • min температура
    0 °С
  • max температура
    120 °С
  • расход пара
    90 кг/час
  • кран для залива воды
    есть
  • материал корпуса
    нержавеющая сталь
  • мощность
    2 кВт
  • длина
    1560 мм
  • глубина
    1165 мм
  • высота
    1040 мм

О товаре «Котел пищеварочный Hackman Culino Combi 300S»

Предлагаемый вашему вниманию пищеварочный котел Culino Combi 300S производства Hackman представляет собой разновидность профессионального оборудования, используемого для приготовления первых и вторых блюд, гарниров, соусов, различных напитков и многого другого. Температурный диапазон модели Culino Combi 300S: max температура составляет 120 °С, min температура составляет 0 °С. Обработка благодаря использованию пищеварочного котла предполагает возможность не просто варки, но также пассировки и других видов тепловой обработки продуктов. Для того, чтобы перетирать и смешивать продукты, из которых готовятся блюда в пищеварочном котле Culino Combi 300S, есть миксер. При этом расход пара составляет 90 кг/час.

Заявленные производителем габариты котла пищеварочного Culino Combi 300S из каталога iPelican: длина – 1560 мм, глубина – 1165 мм, высота – 1040 мм. Исполнение котла пищеварочного соответствует стандартам. Натуральный вкус и пищевые свойства блюд сохраняются за счет того, что при обработке пища подвергается косвенному обогреву – то есть конструкция котла предполагает двойные стенки, между которыми находится жидкость, выполняющая роль теплоносителя, под воздействием этого тепла и происходит приготовление продуктов. В модели Culino Combi 300S есть кран для залива воды. Для удобства использования предусмотрен опрокидываемый механизм, благодаря которому можно не только без труда выгружать уже приготовленную продукцию, но также существенно облегчает процесс мытья котла. В предлагаемом пищеварочном котле гидравлическое тип опрокидывания. Эта модель, котел пищеварочный Culino Combi 300S, не только качественно выполнен и функционален, но при этом еще и весьма удобен в эксплуатации.

Файлы

Вы недавно смотрели товары