О товаре «Жарочная поверхность Tecnoinox FTR4G9»
Предлагаемая вашему вниманию жарочная поверхность FTR4G9 производства Tecnoinox предназначается для приготовления блюд в горячих цехах баров, столовых и ресторанов. Работать она может автономно или в составе технологической линии. При использовании жарочной поверхности можно готовить разнообразные блюда из рыбы, мяса, овощей и др. В такой модели структура рабочей поверхности рифленая. Дополнительно есть бортик рабочей поверхности, благодаря чему сводится к минимуму возможность разбрызгивания жира. С использованием жарочной поверхности можно приготовить различные блюда из полуфабрикатов. Предусмотренное количество рабочих поверхностей – 1. Рабочая поверхность прогревается равномерно, что позволяет избежать пригорания и гарантирует отличные вкусовые качества блюд. Равномерному прожариванию без пригораний способствует и рифленая структура рабочей поверхности. Заявленные габариты жарочной поверхности FTR4G9: длина – 400 мм, глубина – 900 мм, высота – 290 мм.
