Котел пищеварочный Kogast PAK-T9/150

26365
  • Sku
    55938
  • Тип
    Котел пищеварочный
  • объем
    150 л
  • миксер
    нет
  • парогенератор
    нет
  • герметичность крышки
    да
  • клапан сбрасывания избыточного давления
    есть
  • расход пара
    40 кг/час
  • бортик рабочей поверхности
    нет
  • душирующее устройство
    нет
  • кран для залива воды
    есть
  • материал корпуса
    нержавеющая сталь
  • система управления
    механическая
  • цвет
    серый
  • длина
    800 мм
  • глубина
    900 мм
  • высота
    900 мм
  • вес нетто
    168 кг
  • вес брутто
    192 кг
показать все характеристики

О товаре «Котел пищеварочный Kogast PAK-T9/150»

Предлагаемый вашему вниманию пищеварочный котел PAK-T9/150 производства Kogast является разновидностью профессионального оборудования, применяемого специально для приготовления первых и вторых блюд, гарниров, соусов, различных напитков и многого другого. Обработка с использованием пищеварочного котла предполагает возможность не только варки, но также пассировки и других видов тепловой обработки продуктов. При этом расход пара составляет 40 кг/час.

Заявленные производителем габариты котла пищеварочного PAK-T9/150 из каталога iPelican: длина – 800 мм, глубина – 900 мм, высота – 900 мм. Исполнение котла пищеварочного отвечает стандартам. Натуральный вкус и пищевые свойства блюд сохраняются за счет того, что при обработке пища подвергается косвенному обогреву – то есть конструкция котла предполагает двойные стенки, между которыми находится жидкость, выполняющая роль теплоносителя, под воздействием этого тепла и происходит приготовление продуктов. В модели PAK-T9/150 есть кран для залива воды. Также есть и клапан сбрасывания избыточного давления. И, что немаловажно, предлагаемый вашему вниманию пищеварочный котел отличается простотой в обращении, система управления – механическая. Для удобства использования предусмотрен опрокидываемый механизм, благодаря чему есть возможность не только без труда выгружать уже приготовленную продукцию, но также существенно облегчает процесс мытья котла. Эта модель, котел пищеварочный PAK-T9/150, не просто качественно выполнен и функционален, но при этом еще и весьма удобен в эксплуатации.

Вы недавно смотрели товары