Жарочная поверхность Ambach EIG/90

No-photo
  • Sku
    AM0115727720
  • Тип
    Жарочная поверхность
  • структура рабочей поверхности
    гладкая
  • материал рабочей поверхности
    нержавеющая сталь
  • энергоноситель
    электричество
  • количество рабочих поверхностей
    2
  • количество нагревательных элементов
    2
  • тип нагрева
    электрическая
  • тип нагревательного элемента
    тэн
  • материал корпуса
    нержавеющая сталь
  • система управления
    электромеханическая
  • частота тока
    50/60 Гц
  • мощность
    14.8 кВт
  • длина
    900 мм
  • глубина
    920 мм
  • высота
    220 мм
  • вес нетто
    95 кг
  • вес брутто
    100 кг

О товаре «Жарочная поверхность Ambach EIG/90»

Эта жарочная поверхность EIG/90 производства Ambach предназначена для приготовления разнообразных блюд в горячих цехах предприятий общепита. Работать она может автономно и в составе технологической линии. С использованием жарочной поверхности можно готовить различные блюда из овощей, птицы, мяса, рыбы и др. В предлагаемой модели структура рабочей поверхности гладкая. При использовании этой жарочной поверхности можно приготовить различные блюда из полуфабрикатов и продуктов. Необходимую для приготовления блюд температуру обеспечивает такой тип нагревательного элемента, как тэн. Предусмотренное количество рабочих поверхностей – 2. При этом поверхность прогревается абсолютно равномерно, что позволяет избежать пригорания и обеспечивает отменные вкусовые качества блюд. Равномерному обжариванию способствует и гладкая структура рабочей поверхности. Заявленные производителем габариты жарочной поверхности EIG/90: длина – 900 мм, глубина – 920 мм, высота – 220 мм.

Файлы

Вы недавно смотрели товары