Жарочная поверхность Ambach GBP/90-R

28219
  • Sku
    AM0105015028B
  • Тип
    Жарочная поверхность
  • структура рабочей поверхности
    рифленая
  • материал рабочей поверхности
    нержавеющая сталь
  • энергоноситель
    газ
  • количество рабочих поверхностей
    2
  • тип нагрева
    газовая
  • тип нагревательного элемента
    конфорка
  • max температура
    320 °С
  • бортик рабочей поверхности
    есть
  • материал корпуса
    нержавеющая сталь
  • система управления
    механическая
  • газовая мощность
    14 кВт
  • длина
    900 мм
  • глубина
    920 мм
  • высота
    220 мм
  • вес нетто
    95 кг
  • вес брутто
    100 кг

О товаре «Жарочная поверхность Ambach GBP/90-R»

Данная жарочная поверхность GBP/90-R производства Ambach предназначается для приготовления разных блюд в горячих цехах баров, столовых и ресторанов. Она может работать не только автономно, но и в составе технологической линии. С использованием жарочной поверхности можно готовить различные блюда из овощей, мяса и др. В предлагаемой модели структура рабочей поверхности рифленая. Дополнительно есть бортик рабочей поверхности, благодаря чему минимальна возможность разбрызгивания жира. При использовании этой жарочной поверхности можно приготовить различные блюда из полуфабрикатов. Оптимальную для приготовления блюд температуру обеспечивает такой тип нагревательного элемента, как конфорка. Предусмотренное количество рабочих поверхностей – 2. Дополнительное преимущество заключается в том, что поверхность прогревается равномерно, что позволяет избежать пригорания и обеспечивает отменные вкусовые качества блюд. Равномерному прожариванию способствует и рифленая структура рабочей поверхности. А max температура составляет 320 °С. Заявленные габариты жарочной поверхности GBP/90-R: длина – 900 мм, глубина – 920 мм, высота – 220 мм.

Файлы

Вы недавно смотрели товары