Жарочная поверхность Ambach GBP/90-1/2LR

28220
  • Sku
    AM0105015028C
  • Тип
    Жарочная поверхность
  • структура рабочей поверхности
    комбинированная
  • материал рабочей поверхности
    нержавеющая сталь
  • энергоноситель
    газ
  • количество рабочих поверхностей
    2
  • тип нагрева
    газовая
  • тип нагревательного элемента
    конфорка
  • max температура
    320 °С
  • бортик рабочей поверхности
    есть
  • материал корпуса
    нержавеющая сталь
  • система управления
    механическая
  • газовая мощность
    14 кВт
  • длина
    900 мм
  • глубина
    920 мм
  • высота
    220 мм
  • вес нетто
    95 кг
  • вес брутто
    100 кг

О товаре «Жарочная поверхность Ambach GBP/90-1/2LR»

Данная жарочная поверхность GBP/90-1/2LR производства Ambach предназначена для приготовления разных блюд в горячих цехах предприятий общественного питания. Работать она может автономно и в составе технологической линии. При использовании жарочной поверхности можно готовить разные блюда из овощей, птицы, мяса, рыбы и др. В такой модели структура рабочей поверхности комбинированная. Также есть бортик рабочей поверхности, благодаря чему исключена возможность разбрызгивания жира. Благодаря использованию такой жарочной поверхности можно готовить аппетитные блюда из продуктов. Оптимальную для приготовления блюд температуру обеспечивает такой тип нагревательного элемента, как конфорка. Предусмотренное количество рабочих поверхностей – 2. При этом поверхность прогревается абсолютно равномерно, что позволяет избежать пригорания и обеспечивает отменные вкусовые качества блюд. Равномерному прожариванию без пригораний способствует и комбинированная структура рабочей поверхности. А max температура составляет 320 °С. Заявленные производителем габариты жарочной поверхности GBP/90-1/2LR: длина – 900 мм, глубина – 920 мм, высота – 220 мм.

Файлы

Вы недавно смотрели товары