Котел пищеварочный Ambach EKKR/100E

29145
  • Sku
    AM6771166602
  • Тип
    Котел пищеварочный
  • объем
    100 л
  • миксер
    есть
  • парогенератор
    есть
  • система управления
    электронная
  • мощность
    20.7 кВт
  • длина
    1144 мм
  • глубина
    690 мм
  • высота
    900 мм

О товаре «Котел пищеварочный Ambach EKKR/100E»

Этот пищеварочный котел EKKR/100E производства Ambach представляет собой разновидность профессионального оборудования, предназначающегося специально для приготовления первых и вторых блюд, гарниров, соусов, различных напитков и многого другого. Обработка благодаря использованию пищеварочного котла предполагает возможность не только варки, но также пассировки и других видов тепловой обработки продуктов. Для того, чтобы перетирать и смешивать продукты, из которых готовятся блюда в пищеварочном котле EKKR/100E, есть миксер. Также есть и парогенератор. Заявленные производителем габариты котла пищеварочного EKKR/100E из каталога iPelican: длина – 1144 мм, глубина – 690 мм, высота – 900 мм. Исполнение котла пищеварочного отвечает стандартам. Натуральный вкус и пищевые свойства блюд сохраняются за счет того, что при обработке пища подвергается косвенному обогреву – то есть конструкция котла предполагает двойные стенки, между которыми находится жидкость, выполняющая роль теплоносителя, под воздействием этого тепла и происходит приготовление продуктов. И, что немаловажно, предлагаемый вашему вниманию пищеварочный котел прост в обращении, система управления – электронная. Для удобства использования предусмотрен опрокидываемый механизм, дающий возможность не только без труда выгружать уже приготовленную продукцию, но также существенно облегчает процесс мытья котла. Предлагаемая модель, котел пищеварочный EKKR/100E, не просто качественно выполнен и функционален, но при этом еще и весьма удобен в эксплуатации.

Вы недавно смотрели товары