Котел пищеварочный Ambach EKK/100

29331
  • Sku
    AM0107015105
  • Тип
    Котел пищеварочный
  • объем
    100 л
  • система управления
    электромеханическая
  • напряжение
    400 В
  • частота тока
    50/60 Гц
  • мощность
    18 кВт
  • длина
    1200 мм
  • глубина
    926 мм
  • высота
    760 мм
  • вес нетто
    210 кг
  • вес брутто
    220 кг

О товаре «Котел пищеварочный Ambach EKK/100»

Этот пищеварочный котел EKK/100 производства Ambach является разновидностью кухонного оборудования, предназначающегося специально для приготовления первых и вторых блюд, а также гарниров, соусов, различных напитков и многого другого. Обработка благодаря использованию пищеварочного котла предполагает возможность не просто варки, но также пассировки и других видов тепловой обработки продуктов. Заявленные производителем габариты котла пищеварочного EKK/100 из каталога iPelican: длина – 1200 мм, глубина – 926 мм, высота – 760 мм. Исполнение котла пищеварочного соответствует всем стандартам. Натуральный вкус и пищевые свойства блюд сохраняются за счет того, что при обработке пища подвергается косвенному обогреву – то есть конструкция котла предполагает двойные стенки, между которыми находится жидкость, выполняющая роль теплоносителя, под воздействием этого тепла и происходит приготовление продуктов. И, что немаловажно, этот пищеварочный котел прост в обращении, система управления – электромеханическая. Для удобства использования предусмотрен опрокидываемый механизм, благодаря чему есть возможность не только без труда выгружать уже приготовленную продукцию, но также существенно облегчает процесс мытья котла. Эта модель, котел пищеварочный EKK/100, не только качественно выполнен и функционален, но при этом еще и весьма удобен в эксплуатации.

Файлы

Вы недавно смотрели товары