Пароконвектомат Unox XVC4015G

29513
  • Тип
    Пароконвектомат
  • уровней
    20
  • принцип парообразования
    инжекторный впрыск
  • размер гастроемкости
    GN 2/1-65
  • min температура
    30 °С
  • max температура
    260 °С
  • наличие конвекции
    есть
  • наличие пароувлажнения
    есть
  • расстояние между направляющими
    66 мм
  • подсветка
    есть
  • материал корпуса
    нержавеющая сталь
  • система управления
    электронная
  • напряжение
    230/400 В
  • частота тока
    50/60 Гц
  • мощность
    8.2 кВт
  • газовая мощность
    40 кВт
  • длина
    869 мм
  • глубина
    1206 мм
  • высота
    2072 мм
  • вес нетто
    220 кг
показать все характеристики

О товаре «Пароконвектомат Unox XVC4015G»

Такой пароконвектомат XVC4015G производства Unox предназначается для разных способов приготовления блюд – варки на пару, жарения и тушения. Этот аппарат фактически полностью заменяет сразу несколько устройств на кухне.

Представленный в каталоге iPelican пароконвектомат XVC4015G имеет следующие габариты: длина – 869 мм, глубина – 1206 мм, высота – 2072 мм. Заявленный вес нетто аппарата составляет 220 кг. Количество уровней, предусмотренных в описываемой модели, - 20. При этом заданное расстояние между направляющими составляет 66 мм.

Если говорить о температурном диапазоне данного пароконвектомата, то max температура не превышает 260 °С, при этом min температура составляет 30 °С. Предусмотренный в этой модели принцип парообразования инжекторный впрыск. Отметим также, что пароконвектомат XVC4015G позволяет готовить сразу несколько блюд из разных продуктов, при этом полностью исключая смешения их запахов, а также вкусов. Таким образом, время, которое затрачивается на приготовления, ощутимо сокращается, в то же время качество остается на должном уровне. Ну а для того, чтобы процесс приготовления блюд был максимально комфортен в рабочей камере есть дополнительная внутренняя подсветка.

Кроме того, есть и температурный щуп, использование которого позволяет осуществлять контроль за температурой блюд во время любого из этапов приготовления.

Предусмотренная в пароконвектомате XVC4015G система управления – электронная. Применяемый принцип парообразования – инжекторный впрыск. Дополнительно есть наличие конвекции. В этой модели также есть наличие пароувлажнения. Исполнение корпуса и рабочей камеры пароконвектомата соответствуют всем стандартам.

Файлы

Вы недавно смотрели товары