Пароконвектомат Unox XVC1205P

29533
  • Тип
    Пароконвектомат
  • уровней
    6
  • принцип парообразования
    инжекторный впрыск
  • размер гастроемкости
    GN 2/1-65
  • min температура
    30 °С
  • max температура
    260 °С
  • исполнение
    правое
  • наличие конвекции
    есть
  • наличие пароувлажнения
    есть
  • расстояние между направляющими
    80 мм
  • материал корпуса
    нержавеющая сталь
  • материал дверей
    стекло
  • материал рабочей камеры
    нержавеющая сталь
  • сенсорная панель
    есть
  • система управления
    электронная
  • тип установки
    на подставке
  • энергоноситель
    электричество
  • напряжение
    380 В
  • частота тока
    50/60 Гц
  • мощность
    18.5 кВт
показать все характеристики

О товаре «Пароконвектомат Unox XVC1205P»

Предлагаемый пароконвектомат XVC1205P производства Unox оптимален для разнообразных методов кулинарной обработки – тушения, жарения, выпекания, варки на пару и др. Один лишь этот аппарат без труда заменит несколько типов теплового оборудования, испольуемого на кухне.

Представленный в каталоге iPelican пароконвектомат XVC1205P имеет следующие габариты: длина – 860 мм, глубина – 1152 мм, высота – 888 мм. Заявленный вес нетто данной модели 150 кг. Общее количество уровней, предусмотренных в описываемой модели, - 6. Предусмотренное расстояние между направляющими для гастроемкостей составляет 80 мм.

Что касается температурного диапазона такого пароконвектомата, то max температура составляет 260 °С, вместе с тем min температура составляет 30 °С. Предусмотренный для данной модели принцип парообразования инжекторный впрыск. Важно отметить, что пароконвектомат XVC1205P позволяет готовить сразу несколько блюд из разных продуктов, при этом абсолютно исключая смешение запахов и вкусов. Благодаря этому время, необходимое для приготовления, значительно сокращается, а качество остается на должном уровне. Чтобы процесс приготовления блюд был максимально комфортен в рабочей камере есть дополнительная внутренняя подсветка.

Кроме того, есть и температурный щуп, использование которого позволяет осуществлять контроль за температурой блюд во ходе приготовления.

Предусмотренная в пароконвектомате XVC1205P система управления – электронная. Применяемый принцип парообразования – инжекторный впрыск. Дополнительно есть наличие конвекции. В этой модели также есть наличие пароувлажнения. Исполнение корпуса и рабочей камеры пароконвектомата соответствуют всем стандартам.

Файлы

Вы недавно смотрели товары